面点原料知识

本书内容包括面点原料基本知识、粮食及粮食制品、动物性原料及其制品、果品及果制品、蔬菜及蔬菜制品、蛋乳品及其制品、调味品、食用油脂、食品添加剂。...

新中式 经典中式风格样板房

零基础学JavaWeb开发 JSP+Servlet+Struts+Spring+Hibernate+Ajax

本书共17章，分为3篇。其中，第1～12章是基础篇的内容，讲解了Java Web开发中必不可少的各种基础知识；提高篇包括第13～16章，主要讲解目前Java Web开发中常用的各种框架和新兴技术，包括Struts、Spring、Hibernate和Ajax...

最爱欢迎创意面点120例

本书精选了具有时尚风味的高档点心。

超简单日语学习书 9天学会基础日语

本书是一本针对日语初级学习者编写的入门级用书，内容丰富，结构层次清晰。主要包含了日语发音、单词、基础语法、动词变换及句型等内容，涉及到日语的听说读写用五个方面。将知识性与趣味性巧妙地融为一体，并采用...

家常面点 彩色特惠版

本书介绍了100余款家常面食，选材方便，烹调方法简单易学，是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。

中国面点集锦

本书精选全国各地的面点食品，对各种品种均说明了其生处来源、发展创新的变化，突出味型、制作工艺、操作关键等，实用性强。

百吃不厌主食面点

本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识，是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。

零基础学拼音·五笔打字 中老年版 第2版

本书为了使中老年读者快速学会打字，特别设置了有针对性的课程，本书把学习全过程分为7天，每天120分钟左右，读者只需按照每天安排的课程来学习，就可以快速学会打字。介绍了键盘和鼠标的正确操作方法、正确的指法规...

西方经典美术技法译丛 水彩画新技法 零基础也能轻松上手的水彩入门教程

本书主要由三部分组成：作画前（准备、构思和材料）、作画时（技巧）、作画后（评估和后期处理）。水彩画的创作方式、绘画介质和创作技法在书中都有详细介绍。书中还教授读者添加肌理技巧和多种绘画介质的综合运用等......