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集美组设计之长隆酒店

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王受之编著2003 年出版121 页ISBN：7500654367
本书是由王受之点评集美组设计的长隆酒店建筑图集。
酒店日语客房服务与管理

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张学库总主编2010 年出版110 页ISBN：9787313065926
本书是其酒店日语系列教材的客房部分。全书分项目情景任务，较好地把语言与实际应用结合起来。
当代酒店营销图表大全

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周帆主编；陈海军副主编2002 年出版602 页ISBN：7806772472
本书收录了大量图表化的酒店核心营销策划方案和公文，以利于将酒店营销全面引向规范化、科学化、系统化、数字化、程序化、标准化的轨道。...
从不竞争：7天连锁酒店自动自发成长法则

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林军著2010 年出版0 页ISBN：
酒店餐厅服务培训标准

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杨宏建编2006 年出版290 页ISBN：7506439638
本书全面系统地介绍了商务酒店餐厅服务员应该掌握的标准化操作和服务技能，有利于提高餐厅服务员的服务意识、服务技能和服务水平，是一本较为全面、实用的餐厅服务培训手册。...
酒店市场营销

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刘剑飞主编2010 年出版228 页ISBN：9787811137750
本教材共分10个模块，系统介绍了酒店市场营销导论，酒店市场调研和营销分析，酒店市场细分与定位，酒店市场营销战略，酒店产品策略，酒店产品价格策略，酒店营销渠道策略，酒店促销策略，酒店网络营销及酒店市场营销......
法国酒店设计

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法国亦西文化编；林明炘译2017 年出版383 页ISBN：9787559101327
《法国酒店设计》是由法国亦西文化编著，收录法国酒店建筑设计案例，如贝拉密酒店、塞尚酒店、雷克斯酒店、法福酒店、贝乐夏思酒店等等。针对每个法国酒店案例，以高清大图展现酒店从外观到室内，以及室内各客房、...
酒店空间细部集成 1

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北京吉典博图文化传播有限公司编2012 年出版319 页ISBN：9787560977140
本书全部运用实景照片，记录了近期国内外100家左右顶尖酒店空间中细节的设计。该书将酒店空间按专业类别分成：公共区域、客房区域、餐厅区域、休闲娱乐区域等细部空间。...
酒店空间细部集成 2

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京吉典博图文化传播有限公司编2012 年出版319 页ISBN：9787560977157
本书全部运用实景照片，记录了近期国内外100家左右顶尖酒店空间中细节的设计。该书将酒店空间按专业类别分成：公共区域、客房区域、餐厅区域、休闲娱乐区域等细部空间。...
酒店理财

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严金明，谢东风编著2004 年出版256 页ISBN：7810822462
本书是高职高专教育旅游酒店管理专业系列教材之一。其主要内容包括酒店理财的基本原理与方法、酒店企业的筹资管理、投资管理、流动资产管理、固定资产管理、无形资产管理和其他资产管理、酒店企业成本费用...