150种防腐剂配方与制作

防腐剂是食品有关行业常用的精细化学品，在食品、医药及工业产品生产中应用极为广泛。本书共收集防腐剂的配方与制作150种，包括性能特点、用途、配方、制作、注意事项等栏目，收集的品种遵循简单、环保、低排放...

钼基合金高温抗氧化涂层的制备与性能

本书的主要内容为采用大气等离子喷涂法在难熔金属钼上MoSi2涂层的高效快速制备和通过两步原位化学气相沉积法在钼上MoSi2/MoB复合涂层的制备，重点主要介绍了高温下复合涂层中MoB层对MoSi2涂层与基体钼之间的...

层状金属复合材料制备理论与技术

书稿内容为编者长期以来关于层状金属复合材料制备技术开发及理论研究所取得的成果，并按照不同基体材料组合的复合特点进行了分类介绍。本书内容信息量大，数据翔实，采用的分析方法准确、新颖。书中介绍的内容涵...

环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用

本书介绍了CGT酶产物特异性改造、热稳定性改造、重组表达CGT酶以及发酵优化。此外，还介绍了利用CGT酶制备α-、β-、γ-环糊精、合成偶合糖以及改性甜菊糖等方面的应用研究。...

材料科学与工程手册 上 第2篇 制备和加工篇

本书内容包括：基础篇、制备和加工篇、组织结构篇、性能测试篇、使用行为篇、金属材料篇、无机非金属材料篇、高分子材料篇、复合材料篇、半导体材料篇、特殊功能材料篇、生物医用材料篇。...

化妆品配方设计与生产工艺

本书主要论述了占据化妆品90%份额的乳化类化妆品的理论基础、原料、生产工艺和设备，阐述了功效化妆品的机理、设计原则及功效添加剂。每类化妆品详细讲述配方实例与生产工艺，并给出种类化妆品的功效评价方法...

食用菌深加工技术与工艺配方

本书首先介绍了食用菌深加工所需常用的设备，然后具体介绍了食用菌商品化保鲜处理技术，食用菌的干制、盐渍、糖制及罐藏加工技术等。

实用化学化工计算 第四次修订版

金属加工用精细化学品配方与工艺

本书精选了金属加工用精细化学品配方与工艺，内容涉及金属表面处理剂、单金属电镀液、合金电镀液、化学镀液、金属的氧化等。

原位自生复合材料制备与流变成形

本书对作者近年来研究和开发的原位自生复合材料制备与流变成形技术作了系统的介绍，内容包括原位自生复合材料的热力学与动力学，原位自生复合材料的组织性能，原位自生复合材料的变质处理，高能超声对原位自生复合...