中华民国史 第10卷 1941-1945

本书是中华民国三十八年兴亡的历史长卷。作者除了全面搜集和利用中国第二历史档案馆所藏民国档案、有关地方档案馆的档案资料、全国政协和各地政协有关历史资料，以及国内收藏的大量民国书籍报刊，还广泛参考了...

超越与建构 《天下》与中西文学交流 1935-1941

本书全面详实地考察了20世纪上半期中国最重要的全英文思想文化刊物T’ien Hsia Monthly（《天下》月刊），揭示出《天下》月刊是现代中西文化交流史上中国第一次有组织、有目的地主办一份旨在向英语世界传播中国...

图说补肾壮阳调养菜谱

本书以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过程还配有示范图片。...

福建菜谱 闽西风味

编辑推荐：本书是福建菜谱系列中的闽西风味分册。全书分成海鲜、肉禽等三部分，详细介绍了闽西风味菜的主料、调料及配料，并附有精美的图片。该书内容全面，图文并茂，讲解通俗易懂，实用性强，不仅可供各餐厅宾馆使......

百洋轻松美食家经典菜谱

本书选择68个常见水产品种作为主料，运用简易烹饪方法制作，挑选出128道经典菜肴予以推荐，以满足不同区域、不同口味偏好人群的居家品尝之所需。...

图说胆石症食疗菜谱

本书为胆石症患者精选食疗菜谱34种，选料讲究，搭配科学，营养丰富，图文对照，易学易做，既可供胆石症患者日常食疗使用，也可作为家庭健康人的科学饮食指导用书。...

癌症患者食疗菜谱

这是一本专门针对各种癌症患者食疗的菜谱书。本书从改变饮食习惯与饮食内容出发，精选了适合各种常见癌症的食疗美味菜肴近500款，并介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、营养功效及制作中需要注意的问题等。...

一寸河山一寸血 5 历史不死 1941-1945

进入相持阶段后，日军在太平洋战场的形势恶化，为了取得东南亚地区的物资，于是发起了豫湘桂会战。豫湘桂会战只是日本在面临灭亡前的一次回光返照，在其后的湘西会战中，日军遭受大挫败而退回原阵地，不久在原子弹的.....

酒楼餐厅招牌菜 彩色菜谱专业版

本书为一本彩版菜谱，图文并茂，并简洁地介绍了厨房知识和做菜技巧。

中国南北名菜谱 第3分册 鲁菜川菜菜谱