餐饮服务员职业技能培训手册

本书从餐饮的礼仪知识与业务技能讲起，深入浅出地介绍了餐饮服务的礼仪规范、服务技能和经验。具体内容包括餐饮服务礼仪、餐厅操作技能、中式零点餐服务、餐饮推销等等。...

医学检验操作技能考核指南

本书为适应21世纪临床医学科学技术的发展和医学检验教育的需要，力争达到培养医学检验专业学生具有应用技能的目标，缩短学生进入临床岗位的适应期。内容分为基本操作和综合操作两大部分；每项操作均含操作流程和...

临床护理技能标准操作规程

本书分三章，第一章主要介绍了编写目的、意义、制订原则及培训与实施；第二章收集了临床常用的73项基础护理和20项专科护理操作技能，为临床护理人员继续岗位培训提供了范本；第三章收录了部分基础和专科护理技术标...

供用电工人技能手册 装表接电

本书共8章，主要内容包括电工基础知识、电工仪表及测量、基本操作技能、供用电知识、量配电装置、用户接电、电能计量表、计量装置接线分析与故障检查。...

当代轿车维修实用技能手册 电气系统

本书以当代轿车为例，介绍了轿车电气系统常见故障的诊断及其维修技术，精选部分典型维修案例加以分析，既有针对性，又有实用性，为汽车维修技术人员提供了一种清晰的思路和分析问题、解决问题的方法。...

海洋行业职业技能鉴定工作手册

本书为国家海洋局系统内培训用书，介绍了系统内各行业的行业规范以及技术职称评定标准，摘取最新相关规定内容。

静脉治疗护士临床工作手册

本丛书共有12本，分为3篇，第一篇概述介绍各专科护士的历史沿革、专科领域护士的组织与管理、专科领域的护理质量控制；第二篇介绍专科护士必备的理论知识，第三篇介绍专科护士必备的操作技能；后两篇根据不同的专业...

急症针灸治疗手册

本书由长期从事中医临床工作的针灸专家编著，分上、下两篇。上篇总论简要介绍了针灸急救治疗的基本知识、常用十四经穴和经外奇穴的定位与主治、各种针刺疗法的操作方法和临床运用。下篇详细介绍84种常见急症...

中级计算机操作员技能考核指南

本书按照计算机操作员国家职业标准（中级）技能考核要求介绍计算机操作员基本知识、安装与维护及使用等。

心理技能训练指南 教练员运动员实用手册