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今天,我们应该吃什么? 彩图本21世纪饮食营养健康指南
(澳)里塔·厄里奇(Rita Erich),(澳)艾丽丝·默齐斯(Alice Murkies)著;马睿,梁纪文译2003 年出版150 页ISBN:750571967X本书介绍有关食物、营养和保健的最新研究成果。鼓励人们吃多样化的食物,尤其应该多吃色彩绚烂、丰富的食物。
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肠胃决定健康:预防慢性病食物营养使用手册
黎黍匀著2009 年出版232 页ISBN:9787501964741本书首先对慢性病进行了全新探讨。通过对慢性病的成因以及特点,发病规律,提出慢性病是从肠胃开始的,然后由单一疾病演变为多种疾病,由简单疾病演变成严重疾病。其次,本书提出生命的根本是碳水化合物的观点,并且.....
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大学生饮食营养与健康 第2版
于化泓,彭珊珊主编2012 年出版146 页ISBN:9787501984213本书在第一版的基础上,强调运用现代营养学、食品卫生学的基础理论与基本方法来研究食品营养价值、食品卫生与人体健康的关系以及加工过程中各种营养素生化变化情况,通过学习,使大学生掌握食品营养与卫生的基础...
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孩子爱吃的饭菜 北京市示范幼儿园营养健康食谱
华文图景企划2007 年出版132 页ISBN:7501957770孩子不爱吃饭、吃得少、挑食、边吃边玩等现象一直都是最令家长们头疼的问题,针对这些问题,本书选择北京几家有名的幼儿园,精选最受孩子欢迎的蔬菜、荤菜、面食、早点、午点等食谱进行介绍,并帮助孩子养成良好的...
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给老爸老妈的100个饮食忠告
殷添炤编著2010 年出版244 页ISBN:9787543945425本书从儿女关心父母身体健康的角度出发,将关系父母心关注的饮食问题,通过走出老年人常见的饮食误区、不同季节的不同吃法、常见病患者的饮食忠告、怎样吃得又好又健康四部分内容,分成100饮食忠告送给老爸老妈...