临床生物化学检验实验指导 第2版

本书可供高等院校医学本、专科层次和成人教育（专升本）层次检验专业及其相关专业学生用作教材，也可作为临床检验工作者、继续教育和职称考试的参考用书。...

病原生物学检验 第2版

本书的修订主动适应医药学成人学历教育的需求，从内容和形式上体现成人学历教育的培养目标和专业特点，如精心编排突出基础知识、新知识、实用性知识的有效组合，加入案例突出临床技能的培养等。...

临床微生物检验问与答 第2版

本书以问与答的方式编写；读者可以通过问题迅速找到答案。内容涉及临床微生物实验室规范的建立、建设和管理；微生物样本的规范化采集、输送；病原细菌分离和鉴定的标准程序；细菌药物敏感性试验的标准化；WHONET软件...

食品微生物实验室手册 第3版

本书主要介绍了微生物实验室的管理和操作及微生物技术，同时大篇幅的介绍了食品微生物的检验技术，并着重介绍了特殊食品的微生物检验，包括：肉制品、蛋制品、水产品、奶制品、水果、蔬菜、糖果、酒精饮料、焙烤食...

美国FDA的CGMP现场检查

本书详细论述了现行药品生产质量管理规范在企业中各个职能部门中的具体要求和实施细节，并通过实例将企业在日常工作中如何遵守CGMP的具体操作规程与FDA现场检查的要求结合起来进行论述。...

食品微生物基础与实验技术 第2版

本书简明地介绍了有关微生物学的基础知识，论述了微生物在其生命活动中的基本规律，阐明了微生物学与食品工业的关系。重点论述了食品在的微生物，微生物的营养、生长、代谢、遗传、生态、分类，利用微生物制造食品...

出入境检验检疫行业标准汇编 食品化妆品检验卷 生物污染物检测方法

本卷收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检测方法分册，兽药残留检测方法分册，生物毒素和有...

保健食品检验与评价技术指南

从保健食品性指标检测、功效成分检测、限量成分检测、违禁添加物质检测、毒理学评价、功能学评价、卫生学评价等方面详细阐述，同时结合了最新分析、检测、评价方法。对保健食品及食品卫生理化检测、毒理学评...

全国中等卫生学校教材 生物化学及检验技术 第2版

食品检验机构资质认定工作指南

本指南包括食品检验机构资质认定概述；食品检验机构资质认定通用要求；食品检验机构资质认定特殊要求；食品检验机构资质认定工作程序；食品检验工作规范；食品检验机构资质认定监督管理等6章。为方便读者查阅相关文....