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新手的烘焙宝典

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陈潇潇著2011 年出版160 页ISBN：9787533537906
本书共精选了三大类西点：饼干、蛋糕、面包，不但包括了各大类的经典品种（如黄油曲奇、戚风蛋糕等），也介绍了很多独特又可口易做的品种（如希腊可球、北海道戚风等）。通过详细的制作图片与易懂的文字解说，深入浅......
DIY烘焙爱的味道

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黄文林主编2012 年出版120 页ISBN：9787538173932
本书主要介绍了90款蛋糕及西点，分为相识篇、相知篇、相恋篇、相爱篇等章节。主要特点是家庭纯手工制作，时尚、实用、是本书的最大特点，操作的便捷是本书最大的卖点。...
飞雪无霜的美味烘焙坊

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飞雪无霜著2010 年出版159 页ISBN：9787538449297
本书以网络作家梅子的博客文章为依托，从中抽取101余款最受网友关注的菜品，由梅子的博客文章引出推荐菜品，图文并茂、时尚新颖。
专业烘焙第3版

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（美）韦恩·吉斯伦（Wayne Gisslen）著；（谭建华，赵成艳译）2004 年出版646 页ISBN：7561127243
韦恩·吉斯伦(Wayne Gisslerl)的专业烹饪和烘焙教材已经培养出了成千上万的专业厨师。如果你对烘焙相当严肃认真，那么你就会想加盟成千上万的烘焙师和面点师，应用由韦恩·吉斯伦编写的《专业烘焙》来学习基础...
幸福的烘焙时光

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（日）相原一吉著；胡毅美译2013 年出版95 页ISBN：9787544265447
本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。日本甜点大师相原一吉在本书中总结了大家经常遇到的问题，用简明的文字进行了深入浅出的解读，同时亲自示范了7种最实用的基础面团（面糊）和5种装饰用奶油的做法。只要按照书中介...
跟崔峦老师学作文小学三年级第3版

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崔峦主编；王萍本册主编；张晓华，刘文兰，韩平等编写2004 年出版326 页ISBN：7806044515
十四堂人生创意课 3 一个创意人的人生蓝图&笔记本圆梦学白金典藏修订版

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李欣频著2011 年出版240 页ISBN：7807636137
跟崔峦老师学作文小学四年级第3版

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崔峦主编；窦桂梅本册主编；于柳，李冬梅，王福文等编写2004 年出版328 页ISBN：7806044523
咬一口天然的素食烘焙

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（韩）朴祉映著；漫友文化译2016 年出版221 页ISBN：9787557003524
本书是一本素食烘焙手册。素食烘焙被认为是一种节约资源、能源，环保的烘焙方式具有诸多优点。本书分为饼干、蛋糕、蛋挞、面包、松饼和磅蛋糕、布丁、布朗尼、冰激凌以及早午餐等共7个部分内容，呈现出近百种...
UNITED STATES CODE ANNOTATED TITLE 50

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1991 年出版604 页ISBN：