百姓家常菜1688 升级版

本书包括素凉菜、荤凉菜、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等各种家常菜的做法，本书介绍的菜品做法简单，图片精美，菜式多样。而且还介绍了各种厨房刀工的运用，及各种厨房窍门。...

地方特色菜1688例

本书按照地域分类，各地域又按照主料分，分为肉菜、水产菜、禽蛋菜、蔬果菜和其他五类。本书信息量大，内容丰富，图片精美，既能从中学到许多菜肴烹的饪技艺，又能了解许多营养知识，适合学厨艺的人士和家庭主厨们参......

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五脏营养调理食谱1688例 高清版

本书主要介绍了五脏食疗养生的食养方法，依五脏分类，还介绍了五脏食疗养生的食物和日常养护小常识。此外，本书围绕五行养生法，着重介绍科五脏四季养生的知识。...

精选家常滋补汤煲1688例

本书精选1688例家常滋补汤煲，分类介绍了家常素菜汤、家常畜肉汤、家常水产汤的营养价值，及制作技巧，每一例汤均配有详细的制作过程以及精美的成品效果图及清晰直观的步骤图。...

家庭营养甜品1688例 高清版

本书介绍了600多道甜品做法，包括糕点、糖水等，制作简单，款式多样，让人可以随心所欲地做出令人垂涎欲滴的甜品。内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，适合中老年读者使......

地方特色菜1688例 高清版

本书介绍了京、鲁、粤、闽、川、苏、浙、湘、皖等地的特色菜近500例。全书先按照地域分类，各地域又按照主料分，分为肉菜、水产菜、禽蛋菜、蔬果菜和其他五类。...

精选美味家常汤煲1688道

本书列举了1688道家常汤煲的原料、调料、制作方法，按禽类、畜类、水产类、素菜类进行了分类，易查找，原料皆为日常所见的，操作简单，实用性强，并附有煲汤秘诀及食物搭配诀窍，具有较强的指导性。...

家庭健康药膳1688例

本书精选了400多例药膳食谱，有针对性的用于养生或某些病症的辅助冶疗。每种食材有营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌，至精至详，一览无遗。本书内容科学详实，图片精美，适合广大美食爱好者、食疗...

快手学厨艺1688例 高清版

本书以“在最短时间做出美味可口的家常菜”为出发点，帮助读者掌握技巧，快速上手，“快”出格调，“快”出营养，“快”出鲜香。每本书的一道菜肴都列出了详细的制作过程，配有成品图，是居家学习厨艺的极佳参考书。...