大约有34,609项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1414秒)
为您推荐: 食在宋朝 寻味历史 食在清朝 寻味历史 食在明朝 寻味历史 寻味历史 食在宋朝 食在唐朝 寻味历史 微历史 唐朝其实很有料
-
辣味江湖 一个食客的寻味笔记
要云著2015 年出版326 页ISBN:9787121258732这不仅是口腹之欲的记录,更是一次美食文化之旅。在这本《辣味江湖》中,食客要云先生,以干净利落的文笔,以辣味为线索,结合自己的亲身经历与体验,介绍了中国人吃辣、嗜辣与地域、民族、移民史之间的关系,以及善......
-
食在好吃 豆腐料理一本就够
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742304这是一本教给读者如何做出美味豆腐的美食类图书。豆腐是中国特有的美食,因豆腐而发展出来的豆腐皮、油豆腐、豆腐干等,也是各有千秋,让人难以舍弃,更兼豆腐营养丰富,不管是素食爱好者,还是荤素皆宜的人都喜欢。.....
-
-
食在好吃 家常卤肉这样做最好吃
杨桃美食编辑部主编2015 年出版158 页ISBN:9787553749624本书是大众厨房必备的简易卤肉制作食谱大全。将大众喜爱的数百种家常卤肉菜谱,经卤味大师重新整写、细心雕琢之后,汇录于此。呈现一道道突破传统卤肉工艺的简易卤肉菜谱。有用小配料做出大风味的猪肉卤味;有风...
-
-
-
食在宋朝 舌尖上的大宋
李开周著2019 年出版250 页ISBN:9787541154027《食在宋朝》旨在还原宋朝饮食生活的真实图景,通过这本书,让大家了解宋朝人吃什么主食,有什么菜式,开什么饭馆,进什么酒店。满足我们认识古代的诉求。尤其文章穿插作者复原宋朝食材的过程,让我们对古代饮食的想.....
-
食在好吃 幸福晚餐回家做
杨桃美食编辑部主编2015 年出版159 页ISBN:9787553750699晚上是最放松的时候,也是享受美味的时候。但忙碌的生活让人们无瑕顾及自己的胃。其实,想要吃上美味的晚餐,并不一定要花费太多的时间。本书精选了近百道的晚餐菜,道道都出自于妈妈的独家调味和爱心,普通的家常菜...
-
食在好吃 人气好汤的257种做法
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN:9787553749518本书网罗了200多道各式汤品的美味配方,除大家最爱喝的清汤、羹汤、浓汤、滋补养生汤外,还特别规划了“10分钟快煮汤”及“懒人电饭锅汤”单元,平日繁忙的人们提供更为便捷的煮汤选择。本书稿质量较高,内容丰富...
-
食在好吃系列 豆类家常菜这样做最好吃
尚云青,于雅婷主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742441本书介绍了黄豆、青豆、绿豆、红豆等豆类百科的营养成分、养生功效、选购保存、搭配宜忌;收集整理了近400多道豆类佳肴的制作方法,并提供了豆腐、豆豉、豆干、豆芽等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌...