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海峡两岸食品安全管理法规与标准比较研究
刘璇主编；刘欣，姚晗珺，章强华副主编；浙江省标准化研究所编著2012 年出版369 页ISBN：9787811405347本书作者为浙江省标准化研究院高级工程师，书中内容主要分为三大部分，包括两岸食品安全管理法规比较、两岸食品中农业化学药品最大残留限量标准比较、两岸食品安全管理体系比较研究。...
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美国食品药品纯净运动研究
吴强著2016 年出版254 页ISBN：9787307179349本书是关于美国19世纪末20世纪初食品药品纯净运动研究的学术专著。通过仔细梳理19世纪美国食品药品掺假的混乱状况，以及在这场食品药品纯净运动中美国媒体、监管机构、社会团体的努力，美国政府在食品药品方面...
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