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功能食品功效评价原理与动物实验方法
陈文主编；金宗濂主审2011 年出版149 页ISBN：9787502634681本书介绍了功能食品的概念与发展，重点阐述其功效评价的动物实验设计原理与检测方法，主要内容包括：各种动物模型的制备，辅助降血脂、辅助降血压、辅助降血糖、缓解体力疲劳、增强免疫、降低过敏反应、抗氧化、通...
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鱼肉蛋果蔬功效速查全典
晓瞰编2016 年出版387 页ISBN：753888677X本书不仅对三大营养素的作用、缺乏时的表现、主要来源食物及如何科学补充等方面作了详尽的介绍，还针对不同年龄、不同地区人群的饮食特点以及生活中的常见疾病，提供了对三大营养素的科学补给方法，旨在让人们能...
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城市绿色空间服务功效评价与生态规划
李锋，王如松著2006 年出版257 页ISBN：7502941282本书旨在运用社会-经济-自然复合生态系统理论、城市生态学原理、景观生态学原理和可持续发展理论，提出城市绿色空间生态评价的指标与生态规划方法，并将它们应用于不同时空尺度的城市绿色空间规划中，为城市规划...
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小偏方大功效 医生推荐的民间偏方
土荣华，陈尚岳编著2017 年出版260 页ISBN：9787510149306小偏方治大病，本书从那些“医生不会告诉你的秘密”说起，然后针对老人、男人、女人、小孩等常见病，从饮食、按摩、拔罐、刮痧、艾灸、贴敷等角度，分别介绍了各种常见病的调治之法。对症选方、按量用方，不挂号，不.....
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欧洲共同外交的结构与功效分析
冯存万著2009 年出版317 页ISBN：9787500479765本书以“一个共同的声音”来维持欧洲作为世界重要力量之一的地位，是欧洲一体化的主导性战略目标，因此“一体化的欧洲外交”既是欧洲联合宏观进程的必要组成部分，更是参与一体化进程的欧洲国家在对外关系领域的...
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百姓家常菜 健康大师营养功效分析版
张国玺，洪昭光，于康2007 年出版240 页ISBN：7538434984本书根据洪昭光的合理膳食理论，由中国烹饪大师精心编写，于康根据菜品的营养价值再进行综合的分析。菜品均选自于百姓爱吃的家常菜，并在书的附录中由于康编写若干每周食谱组合，针对不同人群、疾病的不同的菜谱搭...
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208种中药典故 功效及老药新用
张虹，汤金城主编2009 年出版382 页ISBN：9787807397168本书作者收集整理了被百姓津津乐道的208种中药传说与典故。为了便于大家在有趣的典故中掌握更多的中药知识，文中采用图文并茂的形式，详细介绍了每味中药的性味、归经、功效、主治，以及一些中药新的疗效、单方...
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化妆品植物功效添加剂的研究与开发
宋丽雅，何聪芬编著2011 年出版219 页ISBN：9787501983070本书主要介绍了植物功效添加剂的应用、提取、安全性和功效性评价以及中医思想在研究开发中的应用。希望对化妆品领域的从业人员和学生有所助益。...
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5色蔬果功效速查大全
宇琦编著2011 年出版244 页ISBN：9787506471374蔬果膳食可以说是现代人的理想膳食。吃得好不如吃得巧，要吃得营养、吃得健康，才能兼顾美味与养生。中医学早就推崇蔬果的营养与养生价值，本书对蔬菜和水果分别进行分类，为读者详细地介绍了蔬果的营养成分和保健...
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蔬果寒热性味功效禁忌掌中查
郑育龙编著2013 年出版268 页ISBN：9787510116094蔬菜和水果是日常生活中最常见的食材，也许你把它们当做了主食，也许把它们当做了零食，却从不知道原来它们还对一些疾病具有辅助治疗作用，对于这些疑问，本书将一一进行解答，食物的性味归经、营养功效、日常妙用以.....