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管理会计学 21世纪高职高专系列教材
鞠红兵，张秀珍主编2006 年出版254 页ISBN：7560245293本书根据人教社新旧版本教材中文言课文编写，附有课内，外阅读习题，能够指导学生自学初高中语文教材中的古诗文。
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21世纪高校规划教材 餐饮运行与管理
吴玲，阮秀梅主编2009 年出版310 页ISBN：9787811322781本书主要就目前如何突出高职教育的特点，有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质，规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而编写的。主要包括餐饮部概述，菜单设计与制作、餐饮生产管理、零点餐厅服...
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二十一世纪高职高专系列教材 大学生职业生涯与发展规划教程 卫生类
职业生涯与发展规划课题研究组编2008 年出版215 页ISBN：7509120446本书用案例引导学生分析生涯问题，学习相关理论与方法，以激发学生的学习兴趣。本文行文生动，可读性强，结构合理，语言表达通俗明了。我们还在行文中适当加入图表等，一方面理清知识点之间的关系，便于学生阅读；另......
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21世纪高等职业教育数字艺术与设计规划教材 动漫概论
冯越峰主编；李琳琳，崔强副主编2013 年出版211 页ISBN：9787115290649本书共七章，内容包括什么是动漫、世界漫画、美国动画、日韩动画、中国动画、欧洲动画、动漫文化的营销与传播。
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