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法式善《梧门诗话》研究
宏伟著2006 年出版517 页ISBN：7807222735法式善是清代乾隆、嘉庆年间著名的蒙古族汉文诗人、诗歌理论家，其《梧门诗话》共16卷，评诗条目898则，品评了同时代的有名之士和无名之士的诗歌，搜集广泛，理论独特，语言含蓄隽永，并提出了一系列的诗歌理论，是蒙......
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看图学西餐 法式料理技巧自学全书
（法）玛丽安·马格尼-莫海恩；张美雯译2018 年出版287 页ISBN：9787559201041本书是从厨师学徒的角度解析厨房技术中的顺序问题。本书结合图片分解佳肴做法及食材的分布，从而指导每一种佳肴的制作过程，厨师的技术是以对细节的把握呈现的，本书就在很多细节提出指导性意见。对于营养的搭配...
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最想编织的法式蕾丝装饰领
日本E&G创意著2015 年出版64 页ISBN：9787122214621令衣服倍增光彩的蕾丝钩编装饰领，又来啦！本书作品全部为日本知名编织设计大师的全新原创设计，属于优雅甜美的法式少女风格，相信喜欢手工编织的你不会错过。每款作品都有详细的教程与图解，只要认真跟随图解，可以.....
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跟艾尔梅一起做甜点 手绘法式烘焙课
（法）皮埃尔·艾尔梅著；（法）苏丽达·布哈维绘；宋欣译2015 年出版125 页ISBN：9787511354556这是一本带有法式情调绘本风的食谱，没有相片，只有可爱的绘画。让你在动手制作甜点时，不再面对冰冷的实验室步骤和仿佛永远都做不到的完美成品相片，所有的步骤，都由插画撰写，简单明了，让你在家里就可以做出马卡......
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荒木典子的法式冻派和慕斯
（日）荒木典子著；钱海澎译2013 年出版111 页ISBN：9787534158094法式冻派是使用法式冻派模具制作的料理，咸味的蒸品叫做法式冻派，甜味的蒸品叫做慕斯。本书主要介绍了在家里也可以简单操作的冻派食谱，包括传统的品种和作者的创新品种，每一款都操作简单、造型美观、口味均衡，相...
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绣出立体的法式小点心
（日）Fil工作室著；周冬冬译2014 年出版95 页ISBN：9787518004485七彩马卡农，巧克力甜甜圈，黑森林，乳酪蛋糕……我们现在不是在讨论法式点心，而是在说刺绣的花样！你想象得到吗，把这些诱人的小家伙修成逼真又可爱图案放在你的方巾或者是包包上，一定会引来众人的注目吧！是不是......
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