全国第一届 甜菜制糖生产技术会议 资料汇编

中国制糖三千年

本图书通过对中国各个历史时期制糖状况进行描述，上起夏、商，下至解放前夕（1949年），让读者更好地去了解我国过去制糖的面貌以及制糖发展的简要过程，作者对制糖方法的起源等做了认真推考，对糖业的形成和发展提出......

现代甜菜制糖工艺学

本书共分七个篇章，系统阐述甜菜制糖的工艺过程、基本概念、基本原理和主要的工艺计算，并对原料甜菜，糖厂的物料、热量和供水衡算，以及精糖的制造作了必要的介绍。主要内容包括：制糖原料——甜菜的成分及保藏、预...

轻工机械产品目录 第7册 制浆造纸、制糖、酒精、制盐设备类

云南省甘蔗制糖业 含糖蜜酒精 清洁生产审核指南

本书详细介绍了云南省甘蔗制糖业（含糖蜜酒精）的现状，典型的工艺步骤，污染物排放及在蔗糖业推行清洁生产的重要性。

制糖工程专业英语

本书共计32篇，其中第一部分1-3课介绍制糖所用原料成分及砂糖的生产过程；第二部分4-6课介绍压榨提汁过程；第三部分7-9课介绍渗出法提汁；第四部分10-14课介绍糖汁亚硫酸法澄清及碳酸法澄清；第五部分15-18课介绍糖...

高等学校制糖工程专业教材 现代甜菜糖厂技术装备

本书为高等学校食品专业制糖工程方向本科教材，系统介绍了甜菜糖厂的主要机械设备，重点论述了它们的基本原理、主要结构、设备计算及设计。内容包括：加热装备、蒸发装备、结晶装备、分蜜装备、砂糖干燥、筛分、...

沈阳市志 4 化学工业 医药工业 冶金工业 建材工业 电力工业 煤炭工业 石油工业

本卷记述时间上限为1840年，部分内容下延至1988年，分别对化学、医药、冶金、建电力、煤炭六个部门工业的生产历史、管理体制、职工队伍、科研成果等进行了详细阐述。...

重庆市志 第4卷 上 工业综述志、煤炭工业志、电力工业志、天然气工业志、机械工业志、仪表工业志、电子工业志、化学工业志

增订化学工业大全 塑料工业附照相材料工业 塑料工业