食品工程全书 第2卷 食品过程工程

本书介绍了食品加工过程中的物料输送、冷加工与冷藏、食品杀菌、酶工程、发酵工程、焙烤、腌渍与熏制、蒸煮挤压、成型、食品包装、在线检测与自动控制、食品原料的综合利用、食品原料加工特性与储运、原料...

过程控制工程

本书以工程应用为背景，详细介绍了过程控制工程的基本概念，重点介绍了各类控制策略的原理、结构、特点和应用。本书可用做高等院校过程装备与控制工程专业及其他相关专业本科生专业课教材，也可用做从事过程控制...

不可逆过程热力学原理及工程应用

工程过程模型化及计算机控制

过程装备与控制工程专业实验

本书内容为过程设备设计实验、过程流体机械实验、过程装备控制技术及应用实验、过程装备制造与检测实验、过程装备综合实验。

过程控制系统工程设计

高等学校教材:本书主要介绍自动控制工程设计的内容、深度、设计的方法、步骤及有关规程等。并附插页图。

过程自动化工程设计

本书内容涉及自动控制装置的确定、绘制管道及仪表流程图、确定控制方案和仪表回路图设计等。

现代建设工程项目全过程管理与控制

由于建筑安全事故的发生具有偶然性和突发性，事故的应急管理应贯穿于事故发生前、中、后的每个过程；目前我国工程项目队伍人员素质较低，人力资源构成比较复杂，而且由于工程项目的一次性、特殊性等决定了工程项目...

过程控制系统及工程 第3版

本书介绍了过程控制系统、过程控制工程。

化工过程分离工程

本书是化工专业必修课的配套教材，分离工程是化工过程的重要组成部分。本教材延续了化工原理的基本内容，注重化工过程的实际应用，剖析典型分离过程的实例。内容侧重石油化工、基本有机化工过程的分离工程要求编...