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农家乐经营与管理

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李江风，刘蕊编著2010 年出版90 页ISBN：9787802235861
本书为农村移民实用技术丛书中的一本。主要讲述了沼气池的一些基础知识以及沼气池的建造，沼气池的综合利用，沼气用具与配套设施等内容。...
戏剧农家乐

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农家乐读物编委会编著2009 年出版162 页ISBN：9787562450191
本书系“农家丛书”中的一本，特邀请市文联、市剧协成员，以及基层文化馆创作人员编写，多为国家、省市获奖作品，贴近生活、反映社会主义建设的新风尚，讴歌美好新生活，扬善颂美，为新农村的精神文化建设增添亮点。...
小品农家乐

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农家乐读物编委会编著2009 年出版162 页ISBN：9787562449928
本书特邀请市文联、市剧协成员，以及基层文化馆创作人员就小品领域编写《小品农家乐》。书稿多为国家、省市获奖作品，贴近生活、反映社会主义建设的新风尚，讴歌美好新生活，扬善颂美，为新农村的精神文化建设增添亮...
南海知识丛书南海渔家

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赵全鹏编著2011 年出版77 页ISBN：9787549512935
本书重点介绍生活在东沙、中沙、西沙及南沙群岛上的渔民，对南海特有的海上人家——疍家人进行详尽的描述，主要介绍南海渔家的生产、生活以及渔家的社会、文化等，给广大读者进一步了解南海渔家的风物风俗提供了...
相声农家乐

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农家乐读物编委会编著2009 年出版169 页ISBN：9787562450184
本书选取19篇贴近农村生活的相声作品，弘扬社会新风尚：送马迎羊、狗年夸狗、猪王怄气、牛鼠斗口、虎辩、改姓、天花乱坠、约会路上、特殊礼物、新农村歇后语、军人情怀、军歌嘹亮、新编卖表记、三次婚礼、漫话...
开办农家乐赚钱方略

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占家智，羊茜编著2012 年出版135 页ISBN：9787533756345
该书介绍了农家乐选址、办照、投资预算、园地建设、装修、人员配置、技能培训等开业前所有要务的具体操作办法，以及开店后日常技术操作流程、经营管理等业务技能，重点介绍特色经营和盈利技巧等。...
农家乐经营与管理

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何志良主编；浙江省职业技能教学研究所组织编写2011 年出版119 页ISBN：9787534141720
本书为职业技能培训丛书中的一本，内容涵盖农家乐经营与管理过程的各个环节，并结合全省农家乐经营示范地区的成功经验为案例，实用、具体，图文并茂。...
农家乐菜肴制作88问

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周洪星编著2010 年出版163 页ISBN：9787811402032
本书为农家乐经营宝典系列丛书之一。主要介绍浙江各地特色食材、刀工、加工技术、烹调技术及肉禽类、水产类、蔬果类、点心小吃类等近百道各地代表性农家菜点。...
农家乐经营管理

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农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校；组编2008 年出版156 页ISBN：9787811173796
本书对农家乐的发展，农家乐的设计，农家乐的开办，农家乐的宣传，农家乐的经营，农家乐的服务和农家乐的管理等方面进行了介绍。
农家乐经营之道

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妥艳媜主编2009 年出版240 页ISBN：9787311034573
本书以“农家乐”经营者为主体，较为系统地介绍了有关农家乐经营的知识和经验，内容涉及农家乐的前期筹备、景观设计规划、功能设计、顾客接待、财会记账、品牌特色经营及营销推广等。本书适合广大农民朋友阅读...