当前位置：首页 > 名称
大约有20,312项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1339秒）
为您推荐： 机械加工工艺手册 机械加工工艺师手册 激光加工设备与工艺 水果制品加工工艺 油脂制取与加工工艺学 机械加工工艺基础 第2版
-
中药材栽培与加工技术
孙超等编著2015 年出版370 页ISBN：9787030467164《药用植物栽培》一书，本书由绪论、总论和各论组成。绪论概述了药用植物栽培学的性质、目的、发展方向和学习方法等内容；总论包括中国药用植物资源与中国药用植物区划、药用植物栽培的生理学基础、药用植物栽...
-
-
中国海洋水产品现代加工技术与质量安全
李乃胜，薛长湖等编著2010 年出版596 页ISBN：9787502777074本书从中国海洋水产业的发展现状、海洋水产品原料及其加工特性、海洋水产品蛋白质加工技术、海洋水产品脂质质备技术、海洋水产品多糖加工技术等方面阐述了我国海洋水产品的现代加工技术体系。...
-
-
-
Pro/ENGINEER Wildfire 3.0中文版数控加工实例教程
戴永清编著2007 年出版261 页ISBN：7302147450本书介绍使用Pro/ENGINEER Wildfire 3.0中文版软件数控加工的方法和技巧。
-
数控机床编程与加工实训教程
唐庆主编；罗彬，吴维副主编；李华志主审2012 年出版126 页ISBN：9787564314866本书详细介绍了华中数控系统编程及机床操作、加工方法和数控线切割编程、加工，结合数控国家职业标准（中级）的要求，从职业技能入手，采用模块化的实训方式，以型零件的工艺分析和编程为引导，不仅强调了实际加工训......
-
肉制品加工 技师 高级技师 国家职业资格培训教程
中国就业培训技术指导中心组织编写2011 年出版293 页ISBN：9787504590039本书介绍了肉制品加工技师和高级技师应掌握的技能要求和相关知识，涉及操作前的准备、原料修整、原料腌制、肉制品加工、产品试制、技术创新、生产管理、培训指导等内容。...
-
乳蛋制品加工技术与配方
于新等编著2011 年出版307 页ISBN：9787506472524本书简要地介绍了乳和蛋的基本知识，详细地介绍了各种乳制品包括消毒乳、灭菌乳、炼乳、乳粉、酸乳、干酪、冰淇淋、雪糕、乳糖、干酪素以及其他乳制品的加工技术；同时也详细介绍了蛋制品包括皮蛋、咸蛋、糟蛋...
-
学科分类
出版时间