基于供应链的北京农产品质量安全管理模式研究

本书将供应链理论、农产品质量安全理论、收益分配理论与博弈理论相结合，从供应链视角，对我国农产品质量安全管理中主体缺位、错位及主体行为不当、供应链联盟趋于短期化、相关法律缺失等问题进行了深入分析。...

西部地区农产品物流可持续发展政策研究

《西部地区农产品物流可持续发展政策研究》获中国博士后科学基金第四十九批面上资助项目，被列入国家社科基金项目。该成果在深入考察西部地区农产品物流客观现实和相关研究基础上，创建了可持续发展模式，设计区...

机械科学技术发展树枝图与新兴技术 电气传动、低压电器、变压器、电线电缆、绝缘材料、电工产品环境技术分册

钢铁产品分类 牌号 技术条件 包装 尺寸及允许偏差标准汇编 第5版

本汇编共收入2012年7月底以前由国家标准和行业标准主管部门批准发布的国家标准62项，行业标准1项，内容有钢铁产品分类、化学成分及代号、钢铁产品牌号表示方法、产品技术条件、产品的取样、包装和产品尺寸及允...

农畜产品加工与检测综合实验指导

本教材集食品科学与工程等相关专业的主体实验内容于一体，是食品科学与工程学理论与生产实践相结合的产物，是综合性与实践性很强的专业实验实习。该指导用书可作为微生物学、食品微生物学、食品化学、食品检验...

西藏重要高原特色农产品基地建设与扶持政策研究

本书稿根据2010年中央第五次西藏工作座谈会提出的将西藏建设成为“重要的高原特色农产品基地”的精神，以农业资源经济学、农业生产布局学，农业经营管理学和政府经济学等相关学科的理论作为支撑，运用逻辑演绎、...

做亮美丽新疆名片 新疆特色农产品市场开拓研究

本书是一项集体研究成果，是国务院发展研究中心参加第八批中央和国家机关援疆任务的援疆干部，利用在自治区党委农办工作期间对新疆特色农产品市场开拓工作进行深入研究并汇编各地州市、各有关部门和各有关单位...

农产品营销渠道绩效评价与模式选择研究

农产品营销渠道是农产品从生产者转移到消费者的途径和通道，它连接着生产和消费，是整个社会再生产过程中的重要环节，关系到十三亿人民食品需求的确保以及多数农民生计的改善，它在农业部门乃至整个国民经济中所起...

农产品质量安全综合评价理论方法与实践

农产品质量安全是当前农业农村科技兴农战略的重要内容之一，以农产品安全为研究对象，应用系统综合评价理论和方法，建立农产品安全评价指标体系，分析基于质量损失的关键质量链，建立农产品安全风险评估和预警模型。...

食用菌产品质量安全管理的执行效应与保证体系

通过实施这种以食用菌产业链的实际从业者为主的产品质量安全保证体系，使食用菌产业的生产、流通、销售、消费、服务等全过程的从业者自愿参加，以自身诚信，严格执行国家质量法规标准，提供责任分明的优质产品，使从...