猪生产

本书从养猪企业饲养、管理岗位和中等职业学校专业教师岗位的职业能力分析入手，根据中国养猪生产实际上的难点、存在的问题和工艺流程为主线，以应用能力培养为重点，打破原有的学科体系设置，本着“理论学习是基础...

高辛烷值汽油组分生产技术

本书系统介绍了与醚类含氧化合物、烷基化油、异构化油等高辛烷值汽油调和组分有关的基本知识，可供从事炼油生产、设计、科研及管理人员参考。...

企业员工安全生产知识必读

安全生产是企业经营的头等大事，做好安全生产是实现“和谐社会、平安社会”的重要保证，也是企业生存发展的根本。该书主要介绍了安全生产法律法规，安全生产基本常识，安全技术基础知识与事故防范等内容，具有较强的...

论半社会主义的农业生产合作社的产品分配

酱卤食品生产工艺和配方

本书主要介绍酱卤食品的种类、酱卤食品生产所用的主要原料的名称和加工特性、各种香辛料的名称和特点、各种酱卤食品的生产工艺和详细配方、特色酱卤食品的起源、酱卤食品风味的体现、酱卤汁的调配、生产过...

云南优质蚕茧生产技术研究

本书介绍了一、云南山区桑园管理技术研究（一）云南山区桑园建设模式与选择（二）云南山区桑园品种选择与栽培（三）云南山区桑园树型养成（四）云南山区桑园管理技术（五）云南山区桑园病虫害防控技术（六）云南山区......

新编服装生产工艺学

本书由8所服装高校联合编著，概述了服装生产和服装工业生产的最新情况，系统地阐述了生产设备、裁剪工艺、缝纫工艺和原理、熨烫定型工艺、成衣品质控制、后整理工艺、包装及储运以及服装生产的技术文件等等。...

中国媒介生产融合研究

该书共分6章。以传播学、经济学、媒介经营管理学等多学科交叉的研究视野，紧扣我国媒介生产融合脉搏，聚集生产现场第一手资料，提供严谨实证研究和典型案例分析，阐述中国媒介生产融合的依据、发展现状、特点、问...

电能生产过程

本书是以发电厂电气部分为主，着重叙述发电、变电和输电的电气主系统的构成、设计和运行的基本理论和计算方法。其中在发电部分对火力、水利及核电的能量转换原理、主辅设备和主辅热力系统进行了比较全面的介...

水稻全程机械化生产技术与装备

本书主要介绍了科学化机械化技术，机插水稻育秧、苗期管理、种植机械化技术、直插技术、施肥机械化技术等。