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让蔬果汁更好喝的秘诀128例
凤凰金版饮食图书创意中心主编2010 年出版63 页ISBN:9787534573033本书主要介绍让蔬果汁更好喝的秘诀128例,图文并茂,制法易学,无论是初学的,还是有一定基础的专业人士,都可在书中找到你所需要的。
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蔬果切雕盘饰中西式排盘 超值版
周振文著2011 年出版111 页ISBN:9787533539429本书以图文结合形式,介绍基础切雕技法和排盘技法的基础,详细介绍了中式排盘装饰、西式排盘装饰、日式排盘装饰等。
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花鸟画临创图典 蔬果篇
许德仁著2010 年出版95 页ISBN:9787534431395本套书选取了花鸟画中的精选之作,加上其技法特征和绘画技巧讲解说明,以供绘画爱好者和美术院校学生临摹学习之用。该书不仅具有很好的临摹价值和参考学习,同时具有很高的欣赏价值,是广大绘画爱好者的极好参考图...
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创意蔬果切雕与盘饰 超值版
陈肇丰,周振文著2009 年出版159 页ISBN:9787533533632本书在介绍各式蔬果切雕刀具、模子及刀法、食材的基础上,以图文方式详细介绍平面餐盘围边切雕盘饰、立体蔬果切雕盘饰、水果盘切雕盘饰以及高脚酒杯切雕装饰等。每个作品均有详细的材料、制作步骤及成品图。...
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节气手帖 蔓玫的蔬果志
蔓玫著2017 年出版247 页ISBN:9787535293558《节气手帖:蔓玫的蔬果志》是知乎和豆瓣上的植物领域知名作者蔓玫对二十四节气不同蔬果美食笔记。从诗词典故开始到每个节气容易操作的食谱和手工艺等等。作者丰富的植物学知识和水彩绘画技巧相结合,让这本这...
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饮食有节 四季蔬果最佳吃法大全 双色
吕聪娜编著2013 年出版230 页ISBN:9787121185656一年四季的蔬菜水果那么多,怎么买才合适?怎么洗才干净?怎么保存才正确?怎么做最好吃?这些问题您都知道吗?让这本书来告诉您。本书精选了不同季节的122种蔬菜水果,每种设“宜吃之季、挑选之法、洗存之道、配食之......
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