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信息技术与企业再造

本书以博弈论、组织行为学、资源配置理论为基础，对信息技术对企业再造的作用进行了深入的研究。

集管理与组织再造二元论

餐饮服务流程实操 餐饮服务流程一本通 图解版

本书系统介绍了餐饮业所必知的服务流程实操细节。共包括七章内容：餐饮待客服务流程、中西餐服务流程、餐饮岗位服务流程、餐饮厨房服务流程、餐馆服务基本技能、餐饮服务流程必备素质、餐饮卫生安全服务流程...

食品香精的化学与工艺学 第3版

本书论述了香精及其原材料的品质控制，各种清油、树脂、酊剂、抽提物以及合成食用香精配料的化学成分与加工工艺。

单片机原理与应用 第3版

以MCS-51系列单片机芯片为主，按照硬件——软件——接口——应用的脉络编写，由浅入深，内容丰富。系统的介绍了MCS-51系列单片机的工作原理、编程方法、接口电路设计、系统资源扩展等。突出了I/O的应用。...

室内装饰材料与应用 第3版

室内装饰材料与应用（第3版）,本书针对目前室内装修工程中所用的传统材料及市场上最新流行的新材料进行了系统的介绍，全面介绍各种室内装饰材料的品种、品牌、性能、规格、标准、选购以及在实际使用等方面的知识...

成本会计（第3版）习题与解答

本书是《成本会计》教材的配套用书，在教材习题的基础上扩编而成，与教材同步。包括习题与习题解答两部分，内容涉及各种费用与成本的核算、控制，各种成本的计算方法等。本书题型多样，针对性强，另有测试题便于学生.....

新编单片机原理与应用 第3版

本书主要内容包括8XC5X、8XC51RX系列MCU芯片的内部结构、指令系统、资源及扩展方法、接口技术以及单片机应用系统硬件结构、开发手段、设备等。...

岗位绩效目标与考核实务手册 第3版

本书对高层管理岗位、采购部、生产部、技术开发部、质量管理部、营销部、财务部、行政部、人力资源部等各部门的绩效考核都给出了详细的方案、工具、案例。...