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质量管理文书与方案精细化设计
姚小风编著2015 年出版243 页ISBN：9787115381460本书采用“文书＋方案”的形式，对企业的质量规划管理、质量检验管理、质量计量管理、来料质量控制、制程质量控制、出货质量控制、质量成本控制、质量体系管理、质量改进管理、服务质量管理、质量统计管理这11...
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农产品质量安全管理与溯源 理论 技术与实践
杨信廷，钱建平，孙传恒著2016 年出版367 页ISBN：9787030488350本书主要包括农产品质量安全管理与溯源的理论方法、构建技术与典型实践三个方面内容，同时也探讨了今后农产品质量安全管理与溯源的研究发展方向。本书理论联系实际，突出应用，在章节组织上，前3章回顾了农产品质...
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中国海洋水产品现代加工技术与质量安全
李乃胜，薛长湖等编著2010 年出版596 页ISBN：9787502777074本书从中国海洋水产业的发展现状、海洋水产品原料及其加工特性、海洋水产品蛋白质加工技术、海洋水产品脂质质备技术、海洋水产品多糖加工技术等方面阐述了我国海洋水产品的现代加工技术体系。...
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防雷检测机构质量管理 理论与实践
苗长明主编2003 年出版175 页ISBN：7502936793本书介绍了质量管理的基本概念、基本理论、基本内容，ISO9000国际质量标准简介，并结合防雷检测机构工作的特点，介绍了防雷检测机构质量管理体系的建立与维护。书中还附有三篇质量体系文件示例，包括质量手册、程...
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