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上官周平，彭珂珊，彭琳等著1999 年出版257 页ISBN：7224051012
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北京商业管理干部学院编1985 年出版194 页ISBN：17426·066
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东北人民政府农林部编1950 年出版98 页ISBN：
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荥阳县志编委总编辑室编1985 年出版395 页ISBN：
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江其昌等编写；《粮食加工厂设计与安装》编写组编写1983 年出版230 页ISBN：7500501234
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广东省农业科学院编1963 年出版218 页ISBN：
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刘亚伟编著2009 年出版203 页ISBN：9787122055903
本书主要介绍了小麦、玉米和稻谷的工艺品特性、产品和中间产品的物理、化学和功能特性。
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山西省科学技术委员会，山西省农业科学院编1987 年出版46 页ISBN：16370·32
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王雁主编2006 年出版210 页ISBN：7811043033
本书为粮食机械设备维修基础知识，生产过程中设备故障的判断及处理、机械理论、粮食加工设备的管理、使用、维护保养及修理等。
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许道夫著2010 年出版187 页ISBN：9787109149946
本书内容包括：粮食经济史研究的方向问题、中国近代粮食经济史简述、中国近百年粮食作物生产的发展和中国近代的粮食价格等。
