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高等学校专业教材 江苏省高等学校重点立项建设精品教材 食品加工技术装备 第2版
张裕中主编；戴宁，臧其梅副主编2007 年出版622 页ISBN：9787501957460本书系统介绍了食品加工过程中常用的技术装备，重点论述了它们的基本原理、主要结构、设计方法和应用实例。全书共分十二章，内容包括：食品输送技术装备、食品分选技术装备、食品粉碎技术装备、食品分离技术装备...
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高等学校机械设计制造及自动化专业“十一五”规划教材 机械CAD/CAM上机指导及练习教程
欧长劲编著2007 年出版229 页ISBN：9787560618692本书内容包括机械CAD/CAM系统软件、三维CAD/CAM零件造型设计、三维CAD/CAM装配设计、机械CAD/CAM工程图设计等。
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