食尚达人 诱惑甜品屋

本书英国原版引进，介绍多款西餐甜品的快速简便的制作方法，每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤，所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到，而且每道菜式都配有一张精美的成品图，让读者可以...

你好，甜品！

结合时下流行的烘焙热潮，以及蔡依林等明星的推荐，翻糖蛋糕已经成为人们争相学习的一门技艺。本书有两条主线：翻糖蛋糕的制作方法以及翻糖制作师的故事。采用一种翻糖制作方法加一个小故事的形式来行文，既能让读...

40部古典音乐的颠峰之作

本书以细腻流畅的笔触向读者介绍了40部西方古典音乐中的经典作品，基本上涵盖了听众想要了解和聆听的古典乐中的主要曲目。

思考世界的100部学术名著 上

影响世界的100个经典管理定律

世界100科学家排行榜

改变世界的100个条约 下 珍藏

世界100项科学梦幻

本书以通俗的形式，向人们展示了未来的世界及其人类发展的梦想，是启迪读者思维，帮助读者了解未来发展的一把金色的钥匙！

世界大师思想精粹 阿德勒谈灵魂与情感

阿德勒对人类个体心理有出色的研究并取得卓著成就。他所倡导的个性发展与社会精神，对现代心理学产生深刻影响。本书集中体现了他关于灵魂与情感方面的见解和学说。相信读者会从阿德勒的思想体系中体会到个体...

世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方 法国面包宝典

本书是在法国众人皆知的面包大师艾瑞克·凯瑟的面向大众的面包制作指南。本书十章节，从面包制作的基础知识到各种面包的制法，共介绍80余款面包宜忌相关点心的制作方法，兼具考虑手工制作和面包机制作。是美食爱...