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普通高等教育“十五”国家级规划教材 食品化学 第2版
江波,杨瑞金主编2018 年出版499 页ISBN:9787518417759内容包括食品材料中主要成分的结构和性质,食品成分在加工和保藏过程中产生的物理、化学和生物化学变化,以及这些成分的结构、性质和变化对食品质量与安全等的影响等。本书是专门为食品科学与工程、食品质量与...
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智慧城市 “电子信息+”视角下的总体规划与实践
陆川等编著2018 年出版346 页ISBN:9787564759605本书围绕智慧城市总体规划方案的设计与实践展开研究论述。全书结合实践案例,介绍了智慧城市的概念和发展,总体规划方案设计的方法,以及智慧城市的具体应用等内容。本书是电子科技大学天府协同创新中心在电子信...
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中国高等院校“十三五”环境设计精品课程规划教材 工程制图
孟莎,任远,李笑寒主编2016 年出版127 页ISBN:9787515344256这是一本讲述工程制图的专业教材,共分为十个部分:制图的基础知识和标准规定,投影的基本知识,点、直线和平面的三面投影,体的投影,轴测图,工程图样的规定画法,建筑施工图,室内装饰施工图,景观设计施工图,综......
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高等学校交通运输与工程类专业规划教材 工程荷载
任青阳,刘浪,周建庭主编2018 年出版172 页ISBN:9787114148033本书为高等院校土木工程类专业的本科教材,具有较强的交通土建特色,主要讲述了工程荷载的分类,各类工程荷载的性质和计算方法,以及工程结构可靠度设计原理与分析方法。本书共分为9章,包括荷载与作用,结构自重,......
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全国高等农林院校“十三五”规划教材 微生物学实验指导
李太元,许广波主编2016 年出版209 页ISBN:9787109220027微生物学是实践性很强的学科,微生物学实验技术是该学科的重要内容。本实验教材的设计分为三个层次,即基础性实验、应用性实验、综合性和设计性实验。通过基础性实验使学生学会微生物学的基本技能,应用性实验是...
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21世纪高等学校电子信息工程规划教材 自动控制原理学习指导及习题解答
李玉惠,晋帆主编2008 年出版91 页ISBN:9787302171881本书与《自动控制原理》配套使用,共8章,讨论了各章的学习要点,解答了各章的思考题和习题。
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普通高等学校测控技术与仪器专业规划教材 测控系统与集成技术=CEKONGXITONG YU JICHENJISHU
王先培主编;李志华,程安宇副主编2012 年出版222 页ISBN: -
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