中国饮食文化

本书详细介绍了中国饮食文化的渊源、发展历史及现状、八大菜系的特点及各地、各民族风味代表小吃等。

贵州省志 文化志

中国传统文化概论

本书是全国高等院校中国传统文化通选课教材。

西方文化中的数学

中国文化概论

本书共7章，涉及中国历史、哲学与宗教、文学与艺术、科学技术、教育、传统习俗、旅游文化等方面。本书让学生既学习英语语言知识，又学习中国文化知识。...

2007年：北京文化发展报告 文化创意与城市精神 culture creativity & Beijing urban spirit

北京文化发展报告是由北京社科院专家组织编写的，本书围绕文化创意与城市精神这一主题回顾了2006年北京文化发展的总体局面同时对2007 年该领域的发展状况做出了预测。...

面向第二语言教学的中华文化与跨文化传播研究

本丛书的主题配合汉语国际教育专业硕士的五门必修课设置，是对外汉语教学必备的基础知识，所以本套书也将作为研究生教材使用。北师大的汉语文化学院又是汉语国际教育专业硕士的第一批培养单位，积累了丰富的教学...

2018文化蓝皮书 中国公共文化投入增长测评报告 2018版

老皮书，主编单位为云南省社会科学院文化开发研究中心，前身为1995年成立的“民族艺术研究中心”，2000年更名为“民族文化保护与发展研究中心”，2002年划分出“文化开发研究中心”，主编王亚南。王亚南主编的三本皮...

文化立人 从鲁迅到萧红的新文化缔造

本书以从鲁迅到萧红“文化立人”的新文化重构为研究宗旨，以现代文化思想发展的矛盾问题、症结、旨归为线索，研究新文学、新文化的发生、发展与现代文化的重构及其五四新文化甚而近代启蒙文化以来人的发展的主...

文化软实力与经济社会发展 基于广西壮族自治区发展视角的文化研究

本书是李建平研究员近年来从文化软实力和经济社会综合发展的角度研究广西文化建设的成果结晶，内容广泛、价值颇高。其中既有对广西文化资源和历史文脉的梳理，也有对中国与东南亚国家文化合作交流的认真研究。...