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云南红河彝族花腰刺绣工艺
彭瑶，李珊姗编著2012 年出版178 页ISBN：9787548209591本书是云南艺术学院《云南特色民间工艺》套书十五本中的第一本，本书以作者多次深入云南花腰彝村寨，通过对当地巧手刺绣女的访谈，向其学习花腰彝刺绣的工艺制作过程、研究当地传统的刺绣手工艺的传承与发展。作...
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模锻工艺及其设备使用特性
王乐安主编2011 年出版508 页ISBN：9787118072068本书根据锻造设备的使用特性论述锻造设备与工艺的关系及其对锻件质量、生产率和应用范围的影响。本书分别对模锻锤和对击锤、机械压力机、螺旋压力机、平锻机和模锻液压机的的工作原理和结构及其使用特性和...
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建筑设备安装识图与施工工艺
陈明彩，毛颖主编2009 年出版230 页ISBN：9787564023980本书主要内容包括：水暖及通风空调工程常用材料、供暖系统安装、给水排水系统的安装、管道系统设备及附件安装、通风空调系统的安装、管道防腐与保温、水暖及通风空调工程施工图、电气工程常用材料、变配电设...
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中国烹调数字化工艺学
刘正顺编著2013 年出版650 页ISBN：9787504480941本书是作者从事中国烹饪理论研究和实践20多年的成果。它以现有传统的烹饪营养学、烹饪原材料学、烹饪化学及中式烹调技术等为研究对象，以定性、定量、标准化、数字化为标准，以实录法的手段对传统的中式烹调工...
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云南青花瓷的工艺与绘画研究
吴白雨著2015 年出版229 页ISBN：9787541689406云南青花是指元明时期云南及周边地区生产的以钴作为发色元素一次性烧成的白地蓝花或蓝地白花釉下彩陶瓷器。它是一种具有明显艺术特征和审美价值的民窑清花艺术类型。本书叙述了云南青花的历史和烧造窑口，从...
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中国工艺美术大师卢思立 泉州木雕
郑礼阔分卷主编；吴拏云著2013 年出版160 页ISBN：9787534456367本书稿由六章内容组成，第一章为大师的艺术人生。第二章为大师的技艺分析。第三章为大师从艺几十年来的经典作品欣赏。第四章为大师语录。第五章为艺术评价。第六章为大师年表。书稿以图文并茂的形式生动阐述...
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炼油装置工艺操作与控制
付梅莉主编；赵贺副主编2012 年出版264 页ISBN：9787502192846本书是高职高专石油化工生产技术专业最新开发的核心课程教材，由原油蒸馏装置操作与控制、延迟焦化装置操作与控制、催化裂化装置操作与控制、加氢裂化装置操作与控制、催化重整装置操作与控制、气体分馏装置...
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材料处理工艺计算机控制
蔡珣，于宽编著2012 年出版286 页ISBN：9787560337371本书概括介绍了现代控制理论和方法在材料处理工艺过程中的应用，阐述了计算机测试与控制系统在材料处理工艺中的实现方法。主要内容包括：基本控制理论及数值分析方法，材料处理工艺过程参数测量及传感器技术，工艺...
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话说家电产品设计 造型工艺营销
陈根著2013 年出版376 页ISBN：9787121197925本书的五大篇章内容贯穿了家电设计、生产、制造、销售等各个重要流程，在许多方面提出了创新性的观点，可以帮助从业人员更深刻的了解、运营和管理行业；帮助家电企业确定未来产业发展的研发目标和方向，升级产业结...