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2007年食品、农产品质量安全控制高级研修班论文集
国家质量监督检验检疫总局人事司，人社部专业技术人员管理司编2008 年出版370 页ISBN：97875066503592007年12月11日至15日，人事部、国家质检总局班在广州举办研修班。这次研修班的主题紧密结合了今年在全国开展的产品质量与食品安全专项整治行动，来自34个直属检验检疫局、21个省区市质量技术监督局、总局所属...
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普通高等教育农业部“十二五”规划教材 食品检验检疫学 第2版
焦新安主编2016 年出版365 页ISBN：9787109220850本书分上下两篇，共10章，系统地介绍食品检验检疫学的理论和方法，主要内容为食品检验检疫概论、食品检验检疫的程序与监管、食品检验检疫方法概述、食品安全风险评估及控制技术、动物性食品中致病微生物和寄生虫...
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儿童体格发育指标的应用和营养状况评定及世界卫生组织 WHO 0-18岁儿童身高、体重参考值、评价标准
中国儿童中心，中国关心下一代工作委员会儿童发展研究中心组编；王如文编著2003 年出版100 页ISBN：7810852221本书为一本儿童体格发育监测的工具手册书，提供了经世界卫生组织认定的青少年营养、身高、体重等方面的数值，为衡量青少年的身体健康状况提供了科学数据。...
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有效的公共政策和活跃的公民权 巴西建立粮食及营养安全公共体系的经验
玛丽利亚·门东萨·莱昂（MariliaMendoncaLeao），雷纳托·S.玛鲁夫（RenatoS.Maluf）著2013 年出版224 页ISBN：9787509745182本文是乐施会（Oxfam）与巴西营养与人权行动组织（ABRANDH）的合作成果。乐施会是一个通过探寻可持续发展的方案来消除贫困和不公正的国际组织，拥有15个分支机构，项目遍及99个国家。巴西营养与人权行动是一个巴西非营...
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食品质量安全市场准入审查指南 糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类分册
邬建平主编；国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编2006 年出版279 页ISBN：750664228X本书收录了今年新实施食品市场准入的糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱的审查细则、实用说明及其相关标准。本教材具有很强的实用性、指导性、知识性和可操作性，是开展食品质量安全市场准入...
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中华人民共和国国家标准 GB/T17401-2003 代替GB17401-1998 膨化食品卫生标准=Hygienic Standard For Puffed Food
国家质量技术监督局2222 年出版0 页ISBN： -
土地利用特征刻画及其对水体富营养化的影响
许尔琪著2017 年出版147 页ISBN：9787030512109日益严重的水质污染严重威胁到人类的健康与生存，水体富营养化是其中的一大治理难题，由于其污染的随机性和广泛性，亟须从区域尺度进行宏观规划和设计以控制水质污染。流域土地利用与水体中污染物浓度密切相关，定...
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全国医学高职高专“十一五”规范教材 营养与膳食 （供临床医学类、护理类、药学类、医学技术类及卫生管理类的相关专业使用）
王翠玲主编 王剑 吴莉莉副主编2006 年出版132 页ISBN：