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数据库原理与应用（第2版）实验指导与习题解答
宋金玉，陈刚，赵成编著2015 年出版148 页ISBN：9787302411000对即将再版的《数据库原理与应用》教材的第1-10章的课后习题所涉及的知识点进行阐述，给出参考答案。并就课程的相关实验教学给出内容和实施方案的建议。...
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香辛料原理与应用 第2版
王建新，衷平海主编2017 年出版308 页ISBN：9787122301208本书主要介绍了香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛...
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生物化学精要与技术原理 第2版
黄炜，陈新美主编；王燕菲主审；李雅楠，龚青副主编；王晓华，朱文渊，陈克念等编委2014 年出版190 页ISBN：9787030395887本书紧贴教育部最新教学指导思想，力求与国际最先进教育理念相结合，打造出据有中国特色的医学教材。本教材结构完整，遵循医学教学的体系进行章节的精心安排。语言简练、文笔流畅。本教材内容适合普通高等医学院...
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工业变频器原理及应用 第2版
魏召刚著2011 年出版190 页ISBN：9787121119484本书的主要内容包括变频技术的概述、工业变频器的基本结构以及变频器控制方式等，重点以富士FRENIC 5000系列变频器为例，介绍了变频器的参数设置方法和控制系统实现，同时简要介绍了变频器的安装和维护方法，最后...
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