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结构和物性 化学原理的应用 第2版
周公度编著2000 年出版377 页ISBN：7040079410面向21世纪课程教材:本书包括：原子结构和元素周期性质、化学键和分子结构、氢和氧的化学、碳和氮的化学、能源化学、环境化学、界面化学、晶体和非晶体材料等内容。 ...
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生态气候学 概念和应用 第2版
（美）戈登·B.伯南（Gordon B.Bonan）著；延晓冬，毛留喜，李朝生，钱栓，吴门新，徐玲玲，候英雨，曹云，延昊翻译；矫梅燕，毕宝贵，延晓冬，毛留喜，李朝生，钱栓，吴门新，徐玲玲，侯英雨，曹云，延昊审校2016 年出版641 页ISBN：7502961855 -
现代营养学与食品安全学 第2版
李敏主编；沈慧，秦海宏副主编2013 年出版434 页ISBN：9787548105749本书阐述了现代营养与食品安全学的基本概念与应用技术，共十二章，包括营养素必须性膳食营养素参考摄入量、实物的营养价值、营养与氧化应激、营养与免疫、营养与基金、植物化学物质人体与健康等反映了营养与食...
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