食物中毒应急处理

本书系统阐述了食物中毒应急机制，食物中毒处理，以及细菌性、化学性、动物性和植物性食物中毒的特征表现、诊断依据、治疗原则、控制与预防等。...

胃肠病食物疗法

本书介绍了萎缩性胃炎、溃疡性结肠炎等10余种常见胃肠病的800余款辨证食疗方，并介绍了每款食疗方的取材、制作方法、疗效、食物禁忌等。

肛门疾病食物疗法

本书介绍了痔、肛瘘、肛裂、出口梗阻性便秘、肛门湿疹等10余种常见肛门疾病的600余款辨证食疗方，并扼要地列出了各病的简介和各型的主要症状。 ...

食物药用

本书分类介绍了果品、蔬菜、水产、酿造、谷类、肉类等食物的药用知识，每种食物包含产地、功用、营养成分、药用价值、简易食疗方、食用禁忌等。本书内容丰富、通俗易懂，融科学性与实用性于一体，是中医药爱好者...

食物营养成分表 （北京地区）

食物污染与食品安全

本书共分为两大部分。第一部分是世界卫生组织食品安全联合专家委员会有关论述;第二部分联系我国实际情况

食物养生一本全

本书是饮食养生类图书。从日常饮食与健康、养生的角度行文，全面介绍了五谷杂粮、肉类、果品、调味品、饮料等的养生功效、养生食谱、选购与储存、搭配宜忌、食疗验方等知识。全书图文并茂，针对性强，有很高的实...

健康食物搭配450例

本书根据中医营养学理论，详细介绍了各种食材的特性，并结合现代营养学研究成果，将各种食材所含的营养物质以及功效一一列举并搭配，并按其功效分类。...

食物中毒快速检测技术

本书系统介绍了食物中毒快速检测技术、方法、可供医疗工作者及疾控中心工作人员阅读。

肾脏病食物疗法

本书介绍了防治肾脏病的常用食物以及药食两用之品43种，以及肾脏病食物疗法通治方86款、辨证分型食疗方258款。每款食疗方分别介绍原料、制法、吃法、功效等。...