水果 蔬菜 食用菌 花卉贮藏保鲜与冷藏技术

蔬菜种植新技术

本书介绍蔬菜生产新技术，主要介绍蔬菜与特种蔬菜生产新技术，蔬菜大棚生产及覆盖栽培新技术，高山蔬菜、无公害蔬菜生产及蔬菜无土栽培、植物生长调节剂在蔬菜生产上的应用及蔬菜地化学除草技术。...

蔬菜测土配方施肥技术

本书列为“十一五”国家重点图书。主要介绍了测土配方施肥技术的概念及蔬菜施肥现状、主要蔬菜测土配方施肥技术等内容。供农民及农业技术人员阅读。...

无公害蔬菜栽培新技术

本书结合甘肃中东部地区农业生产条件和特点，从品种选择、栽培方式、施肥、植保等几个方面介绍了瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、根茎类蔬菜、多年生蔬菜、叶菜类蔬菜、食用菌及其他果菜等无公害栽培技术等，同时介绍了...

低碳果蔬设施生产建造技术

本书以低碳经济及低碳农业为切入点，针对农村生产的实际情况，详细的介绍了日光温室、塑料大棚、可控温室、蔬菜防虫网棚等低碳果蔬生产设施的应用现状、类型、特点、性能及建造等技术。并在此基础上进一步讲述...

蔬菜贮藏与加工技术

本书共十一章，介绍了蔬菜贮藏与加工产业政策和发展趋势，蔬菜加工特性，蔬菜贮藏保鲜技术，脱水蔬菜加工、蔬菜罐藏、蔬菜糖制、蔬菜汁加工、蔬菜速冻加工、净菜加工、蔬菜深加工利用的技术，并从经济效益方面做了投...

山东新型日光温室蔬菜系统技术研究与实践

日本农业技术访华团专题报告 果树·蔬菜

水生蔬菜安全生产技术指南

本书介绍莲藕、茭白、芋头、蕹菜、荸荠、慈姑、水芹、菱角、豆瓣菜、莼菜、芡实、蒲菜以及蒌蒿等十三类水生蔬菜详细栽培技术。

叶类蔬菜栽培与施肥技术

本书介绍了我国主要叶类蔬菜甘蓝、白菜、青菜、生菜、芹菜、菠菜、蕹菜、韭菜、苋菜、茼蒿、芫荽等的主要品种与需肥特性、生长发育对环境条件的要求、栽培季节和栽培制度、施肥与病虫害防治技术、贮藏和保...