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食品营养与卫生基础知识
徐明,刘虹婷主编2009 年出版265 页ISBN:9787504731623中国物资出版社即将出版的《食品营养与卫生基础知识》一书主要向广大读者详细地介绍了食品营养与卫生基础知识方面的内容。
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食品的营养与食疗大全
欧阳文编著1997 年出版465 页ISBN:7800897079《食品的营养与食疗大全》介绍水果、蔬菜、主食、水产、禽蛋等多钟食品的正名、异名、产地、质地外,更详细介绍了每个品种的营养成分,营养作用,食疗功能,治疗宜忌,食疗配方、份量、制作及服法。...
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水产营养需求与饲料配制技术丛书 观赏鱼营养需求与饲料配制技术
冷向军主编;华雪铭,杨志刚副主编2017 年出版266 页ISBN:9787122292926本书从观赏鱼营养需求及饲料配制技术入手,详细介绍了目前我国观赏鱼的养殖概况、观赏鱼的形态特征、生态习性、食性及营养需求、观赏鱼配合饲料配方设计的原则与方法、配合饲料的加工、常用活饵的人工养殖技...
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