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专业英语视听说 文化·艺术 1
张勇先主编；黄英侠等分册主编2010 年出版154 页ISBN：9787504652980本书是《专业英语视听说》系列教材之一，是专门针对专业英语学习与提高的视听说一体化教材。由国内30余所重点院校相关领域专家编写，内容涉及各文学艺术学科的基础知识，在尽力涵盖主要文学历史学科信息的同时，突...
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中国大锅菜 边角余料做美食
李建国主编2015 年出版132 页ISBN：9787113199357本书是中国大锅菜的系列图书。因大锅菜用料较多，同时用不上的材料量也很大，如鱼头、鱼尾、菜根、菜帮、豆渣等，扔掉非常可惜。作者针对这种情况，利用剩余配料，制作各种各样的菜肴，本书共收录60种用配料制作的菜.....
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文化名家领军工程研究
陈红玉著2013 年出版291 页ISBN：9787513017206本书从文化名家的文化效应、经济效应、社会效应来分析文化名家的意义，结合当前文化名家领军工程的实施现状和问题，较系统地分析了打造文化名家领军工程的背景、意义、目标、条件、任务、路径和步骤，并在文化创...
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红楼说茶 红楼梦中的茶文化与养生
段振离编著2011 年出版226 页ISBN：9787313071712本书从茶的角度切入，对红楼梦进行了别样的解读，并融汇了大量的医理与养身之法，读者从中既可品鉴文化，也能领会养身之理。
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