西餐与调酒操作实务

本书介绍西餐工艺的一般流程与特点、西餐礼仪、西餐宴会配酒常识、西餐厨房组织与设备、西餐原料与原料加工工艺、各种刀法的运用、西餐配菜制作工艺，西餐点菜法与西餐菜单设计，西餐基础汤、热菜、早餐与甜食...

现代收费公路管理 理论探索与操作实务

书稿力图从理论与实践的有机结合上系统阐述和深入探讨收费公路管理的原理、方法以及操作的实务和要领。书稿的主体框架由上、下两篇构成。书稿力图从理论与实践的有机结合上系统阐述和深入探讨收费公路管理...

中国的纳斯达克 中国创业板市场操作实务指南

本书从国际与中国资本市场运营特征等角度，客观分析了中国创业板市场建立的背景、目的、意义和操作方法。

国际贸易实务操作流程与实训指导

本书共分十一章，包括导学、建立业务关系、出口报价核算与发盘、出口还盘操作、接受与交易合同的签订、信用证的申请、出口备货、出口货物的运输与保险、出口结汇、核销与退税等，还系统地介绍了国际贸易实务操...

班组HSE基础知识与操作实务

本书从班组的角度介绍了当前比较前沿的HSE管理体系的基础知识和实用的操作技巧，内容涵盖班组安全管理概述、HSE管理体系基础知识、HSE操作实务、国内外HSE管理经验以及典型事故案例，相信对提高班组安全管理水...

中小学生在校伤害预防与处理 理论、操作实务与案例分析

本书阐明了中小学生在校伤害的产生原因、规律和危害，详细阐述了中小学校及其教育工作者的安全管理职责以及对于中小学常见的各类伤害事故的预防对策和处理方法，各章附有丰富的案例及其法律分析。...

天山潮 新一轮对口援疆大纪实

气势恢宏的新一轮援疆，犹如一部全国19省市共同书写的史书，书写了全国人民与新疆各族人民血浓于水的情感，凝聚着大爱与崇高！历史证明，发展证明，党中央新一轮援疆的重大举措，全国19个对口支援省市对新疆的倾力支......

新会计准则与涉税避税操作技巧

本书介绍了新修订的会计准则及如何利用新准则进行合理避税的知识。

全国教育学院系统首届体育学术论文及经验报告会 专辑1 关于在改革中发展完善体育师资培训体系的战略思考

国有土地上房屋征收补偿操作流程与实务指引

本书依据征收条例及评估办法的规定，独家制作了全国通用版国有土地上房屋征收补偿操作流程；另外针对每一流程从流程释义、操作实务、地方概览、示范文书、法律链接等五方面进行详释；最后本书还针对各省、自治区...