丝网印刷工艺与实训

本教材根据高等职业教育的教学要求，突出职业岗位的技能要求，通过3个模块11个项目，采用“知识导航+模拟工作任务+独立实践任务+职业技能知识点考核”等环节，对丝网印刷技术所涉及的制版工艺、印刷工艺、设备操作...

国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 钳工工艺与实训

铣工工艺与技能训练

本书是中等职业教育教育部规划系列教材之一，是根据中等职业学校机械类通用工种教学计划，并参照最新颁布的国家职业标准《铣工》和有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人考核标准编写的。全书由工艺理论及...

现代精密机械制造新工艺、新技术与新标准 第1册

现代精密机械制造新工艺、新技术与新标准 第2册

现代精密机械制造新工艺、新技术与新标准 第4册

现代精密机械制造新工艺、新技术与新标准 第3册

西餐烹调工艺与实训

本书是基于新课改的要求而编写的一部烹饪专业高职教材，本书坚持“贴近学生，贴近岗位”的基本原则，以培养生产、建设、服务、管理第一线的高端技能型人才为主要任务，采用简洁、易懂的语言及模块式结构编写，详细介...

机械制造与模具制造工艺学 第2版

本书综合了机械制造工艺学、模具制造工艺学、机床夹具设计三门学科的主要内容，突出高等教育注重培养学生的学习能力，实践能力和创新能力的特点。...

中国工艺美术大师 关宝琮 陶瓷

本书稿由六章内容组成，第一章为大师的艺术人生。第二章为大师的技艺分析。第三章为大师从艺几十年来的经典作品欣赏。第四章为大师语录。第五章为艺术评价。第六章为大师年表。书稿以图文并茂的形式生动阐述...