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中华人民共和国质量监督检验检疫规范性文件汇编 食品监管分册
国家质量监督检验检疫总局法规司编2012 年出版1027 页ISBN：9787506664509为便于质检系统工作人员及其他国家机关、社会团体、企事业单位和全体公民及时、准确查阅，我们依据清理结果，将现行有效的质量监督检验检疫规范性文件汇编成册，共分为通关业务、卫生检疫、动植物检疫、检验监管...
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会动的美味饮食文库 看视频学做营养菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787830120238随着人们生活品味的提高，对饮食的追求也发生了微妙的变化，“好吃”不如“会吃”，“吃得好不如吃得巧”，已日渐成为大众的共识。一道成功的菜不仅要色香味俱全，更要在营养上取胜。本书精选了日常生活中最常见的近...
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糖尿病营养课堂 明明白白降血糖
蔡东联，钟燕主编2006 年出版345 页ISBN：7801945948本书由全国著名糖尿病营养学家蔡东联教授主编。分为上篇：营养素与食物基础知识；中篇：糖尿病的诊断和治疗；下篇：糖尿病饮食、食谱与药膳三部分。作者根据营养学理论和饮食在糖尿病治疗中的重要性，系统科学地论述.....
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出入境检验检疫行业标准汇编 食品、化妆品检验卷 化妆品检验
国家认证认可监督管理委员会编2012 年出版396 页ISBN：9787506667043出入境检验检疫行业标准汇编 食品、化妆品检验卷收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检...
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食品与消费品安全监管技术丛书 消费类电子电气产品安全评价及检测技术
张震坤主编；许亚春，黄成柏副主编2015 年出版357 页ISBN：9787122245854本书主要介绍了家电电器、照明电器、音视频电子设备、IT设备等消费类电器的产品发展历史及现状，各国家地区的技术安全法规体系、标准概况、管理制度、相关的风险分析、相关产品的检测技术。并针对各类产品举...
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出入境检验检疫行业标准汇编 食品化妆品检验卷 生物污染物检测方法
郑自强，唐英章主编2012 年出版1157 页ISBN：9787506668347本卷收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检测方法分册，兽药残留检测方法分册，生物毒素和有...
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食品安全风险监测数据综合分析方法及应用
肖革新主编2018 年出版166 页ISBN：9787030576897本书重点介绍了目前国内外食品安全风险基本知识、内容和方法，以及现代数据分析方法技术在其中的应用，是国家质检总局科研项目“进出口食品农产品安全风险预警与检测数据挖掘分析的研究与应用”的重要成果体现...
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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校专业教材 食品基因工程导论
生吉萍，申琳，罗云波主编2017 年出版290 页ISBN：9787501971312本教材将着重阐述食品基因工程的基本理论和该领域国内外的最新研究进展，通过案例介绍基因工程在食品领域中的应用，力求体现食品学科的特点，在内容和形式上有所创新。主要体现在：介绍最新的“基因工程”方面的研...
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图解美食这样吃最营养 全方位图解版
刘从明编著2016 年出版235 页ISBN：9787515211503养生保健最重要的是合理地摄取必要的营养，在满足口腹的同时，以取得养生保健的最大功效。所谓吃出健康，其基础就在于了解食物的营养成分及营养价值。本书用百科全书式的铺排方法，汇集了我们日常生活中的餐桌上所...
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