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蛋糕坯体事典

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日本旭屋出版编辑部著；梁丽佳译2015 年出版109 页ISBN：9787511281104
本书收录了20位日本人气蛋糕师口中的“我的蛋糕坯制作”的经验技巧和热门蛋糕店的100种蛋糕坯及花式小蛋糕。书中不仅列举了蛋糕坯的具体剖面图、食材准备、烘焙方法等实用教学方法，还贴心的将本书中蛋糕坯...
一生必知的东方建筑事典

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崔杨主编；李哲编著2015 年出版196 页ISBN：9787204134236
本书系统地介绍了从古至今的东方著名建筑。书稿以时代为轴，以具体的建筑作品为载体，图文结合，较为详尽地阐述了整个东方建筑的情况及发展脉络。不仅介绍了建筑本身的营造法式及技术，而且进一步阐述了建筑文化及...
升平路48号的秘密

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朱铁著1991 年出版138 页ISBN：7805333750
三编 48 云间志略 1-4

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（明）何三畏1987 年出版1968 页ISBN：
读史碎金注卷48

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胡文炳编辑2222 年出版131 页ISBN：
清儒学案第48册

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徐世昌编2222 年出版176 页ISBN：
东华录咸丰卷48-54

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（清）王先谦1899 年出版106 页ISBN：
景岳全书卷48 大集

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张介宾著2222 年出版240 页ISBN：
天下郡国利病书 48

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顾炎武撰2222 年出版124 页ISBN：
斎藤茂吉全集 48

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斎藤茂吉1956 年出版538 页ISBN：