中国土木工程学会第一届土力学及基础工程学术会议论文选集

中国面点史

本书是在1995年出版的同名国家“八五”重点图书基础上修订而成，新增了大量近年科研新成果，同时加入了大量文物图片，便于读者更直观的了解历史。...

家庭主食面点1001例

本书主要介绍了1001例家庭主食面点的制作方面。

梅方烹饪大全-图解面点制作

伤寒经方案例极限解读 零基础者也能与中医零距离接触

《伤寒论》在中医四大经典之中，占有突出的地位，以大量卓有成效的方药垂范后世，被世人尊称为“经方”。作者用《三个月学懂中医》上的理论对《伤寒论》中方剂应用的病案全部进行了另类分析，且有理有据，有关“营卫...

寻找新药的理论基础和临床实际 中国生理科学会药理专业第一届学术讨论会专集

中国面点辞典

本书共分8大类：1.面点面片、2.各式饼子类、3.粥品饼子类、4.包馅食品、5.花糕点心类、6.杂品面点类、7.古代面点类、8.面点综合类。

精制鲁味面点

本书介绍的是精制鲁菜面点，从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括：主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。...

米食面点108

本书精选以米、面为主要原料的饭食108种，特邀食品营养专家审定，制作简便，色形诱人，鲜香适口。

生鲜超市家常面点

本书共介绍了400款家庭常用面点的制作工艺，图文并茂，讲解细致，简单速查，南北皆宜，让读者能够快速学会。