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高等职业教育酿酒技术专业系列教材麦汁制备技术

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黄杰涛主编；刘光成副主编2013 年出版200 页ISBN：9787501991723
本书主要分为六章内容，包括原料粉碎、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸、麦汁处理、麦汁制备中的要求。书中系统地介绍了麦汁制备过程各工序的工艺原理、生产设备、工艺控制及操作等内容，并对当今麦汁制备过程各工序...
“十三五”普通高等教育规划教材工程学科英语第2版

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乔小六主编2017 年出版213 页ISBN：9787519800901
本书为“十三五”普通高等教育规划教材，包括十个单元，前六个单元主题为工程学科认知，后四个单元主题分别为电力电子工程、机械工程、土木工程、计算机及软件工程等。每个单元主要由三个部分组成：Focus Reading（...
十三五普通高等教育本科规划教材信息安全概论第2版

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李红娇主编2016 年出版311 页ISBN：9787512388680
本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。全书共分十二章，从信息安全基本概念出发介绍信息安全的基础理论和基本技术，主要内容包括信息安全基本概念、密码基础、密钥管理与认证技术、访问控制技术、操作系...
“十三五”普通高等教育本科规划教材电力电子技术实验指导书第2版

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王鲁杨，王禾兴，王育飞等编著2017 年出版143 页ISBN：9787519805241
全书共6章，主要内容包括：电力电子技术实验装置，电力电子技术实验的基本要求和安全操作说明，电力电子技术实验，综合性、设计性实验，MATLAB仿真实例OrCAD PSpice仿真实例。书后有2个附录。PWM控制芯片SG3525功能简...
普通高等教育“十一五”国家级规划教材国际私法第5版

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杜新丽，宣增益主编2017 年出版406 页ISBN：9787562075783
本书分为总论篇、法律适用篇、程序篇、中国区际私法篇四篇，共十九章内容。涉及国际私法的概念、国际私法的历史、国际私法的主体、外国人的民事法律地位、冲突规范与准据法、冲突规范的运用、民事身份和能力...
普通高等教育工程管理专业“十二五”规划教材工程项目管理

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陈勇，曲赜胜主编；刘坤，熊辉副主编2016 年出版354 页ISBN：9787302433170
本书的第一部分主要介绍工程项目管理的有关理论、概念、专业术语等，并对工程项目管理的过程进行简要介绍；第二部分详细介绍工程项目全过程设计的管理工作，例如进度、费用、质量、信息、风险等方面的管理；最后对...
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材热力发电厂第5版

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叶涛，张燕平主编2016 年出版327 页ISBN：9787512393486
本书内容包括：发电厂的热经济性及分析方法，给水回热加热系统，热电厂的经济性及供热系统，发电厂的热力系统，火电厂中的泵与风机，火电厂的输煤系统及供水系统，火电厂的除尘、脱硫脱硝及除灰渣系统，火电厂主厂房......
普通高等教育“计算机类专业”规划教材计算机网络实践教程

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钟辉，钟婉石，牛志成，宋凯，浦声媛编著2016 年出版263 页ISBN：9787302414735
本书作为计算机网络课程的配套教材，包括了四大部分实验：交换机实验，路由器实验，无线网络实验，语音服务器实验。同时介绍了拓扑连接器的使用方法，让学生了解软件组网的实验方法，并且能配合各种交换机、路由器等......
高等教育体育专业通用教材大型文体表演组织与编排

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王锦编著2018 年出版210 页ISBN：9787564429133
本书主要是在作者近几年教学实践的基础上，加以凝练、补充和完善而成的。全书共分3个单元八章，主要内容包括：第1单元为大型文体表演概述，包括大型文体表演基本概念、大型文体表演的历史梳理等相关内容；第2单元为...
全国高等教育艺术设计专业规划教材基础造型设计概论

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盛建平，龚睿琪编著2018 年出版111 页ISBN：9787518419555
本书集作者近40年产品开发和专业教学经历获得的设计感悟，图文并茂地介绍创新教学手段，提出“纯”造型设计应该具备的一些“大”思想，这有助于初学者设计造型时少犯原则性的大错误，若能灵活地综合应用这些法则，将...