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烟草制品管制科学基础报告 WHO研究组第二份报告
WHO烟草制品管制研究小组著2015 年出版330 页ISBN:97870304453222007年7月25-27日,世界卫生组织(世卫组织)烟草制品管制研究小组(TobReg)第四次会议在美国加州斯坦福大学举行,此次会议的举行是回应世卫组织《烟草控制框架公约》(《公约》或FCTC)缔约方第一次会议的第15号决定,第...
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大地的语言 人民大学博士带你在喧嚣的都市生活中找寻那份心灵的安静
戴荣里著2018 年出版260 页ISBN:9787517126812《大地的语言》是作家戴荣里生活在北京城的真实记录,是通过对土地回望所撰写的一组散文。涵盖了作者近年对人与自然、大地与历史、当下与未来的思考,凸显了作者的悲悯情怀和其对原生态生活的迷恋。作者向往自...
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中西文化会通第一人 徐光启学术研讨会论文集 essays for the learning proseminar on Xu Guangqi
宋浩杰主编2006 年出版267 页ISBN:7532544478本书不仅集中收录了专家学者对徐光启学术研究的最新成果,具有重要的思想文化史价值,而且附录徐光启生平著作、与徐光启有关的重要历史人物等,再现了四百年前中西文化会通的历史画卷,展示了丰富的历史文化遗产。...
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李鸿章传 致力于中国现代化的第一人
梁启超著2013 年出版291 页ISBN:9787543072039本书是梁启超先生写就的关于李鸿章的人物传记。从李鸿章的早年落拓,写到他参加镇压太平军、甲午海战、创办洋务运动,周旋于世界外交舞台直至死去的一生。李鸿章从镇压太平天国发迹,创办洋务运动他的声望达到顶...
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中国管理教育报告:第一份全面分析中国管理教育历史、现状与未来的研究报告
赵纯均,雷曜,杨斌著2003 年出版353 页ISBN:7302061106前沿实用经济与管理丛书。《中国管理教育报告》是我国第一部全面分析中国管理教育历史、现状与未来的研究报告。书中所涉及的问题既反映现实,又具有一定的前瞻性。对于中国管理教育的各个层面的问题,本书没有...
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情欲料理之食物恋 李欣频的三十件饮食证据
李欣频文;梅国瑾,黄子钦图2003 年出版164 页ISBN:7561325444目录:推荐序创作者的料理宣言创作者的料理宣言创作者的料理宣言PART1食材及其诱惑的起源料理的性感技法女巫厨房里的神秘菜圃满足占有欲的可食容器海的遗物?鲜味极短篇保存期限?美味的生死簿PART2我及我的口腹...
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日本料理的常识与奥秘 关于礼仪、器皿、服务、经营与文化
村田吉弘著;苏文淑译2013 年出版226 页ISBN:9865967790寫《日本料理の常識與奧祕》,讀者可能會覺得我身為廚師,不講料理到底想幹什麼?不過其實日本料理牽涉到了許多細微的相關文化,如果沒有這些文化支撐,日本料理也就頓失底蘊了。除了烹調之外,「料理」這項學問得懂.....
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爱上铸铁锅 美味、节能又省时的72道staub料理
今泉久美著;颜理谦译2014 年出版79 页ISBN:9865865408《愛上鑄鐵鍋:美味、節能又省時的72道Staub料理》特色:1 美味的72道鑄鐵鍋料理,不用有精湛的廚藝,誰都能料理出一鍋好菜。2 步驟簡單,省時節能,原味不散失,能將鮮味牢牢鎖住。3 熱鍋下料、翻炒煮滾、關火燜置,馬上....
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高考状元的学习方法 高考状元研究第一人王极盛教授揭秘高分学习法
王极盛著2007 年出版269 页ISBN:7540738138“要想高考成功,正确的方法,明确的目标,良好的心态,脚踏实地的努力,四个缺一不可。”(2006年全国高考山东省理科第一名李明)“文综是不打不相识的科目,必须多做考题,而英语就是一遍一遍地看,直到烂熟于心为......
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翻译教学实务指引 从15份专业教案开始
廖柏森,林俊宏,丘羽先,张裕敏,张淑彩,欧冠宇合著2011 年出版405 页ISBN:9575324025這幾年國內吹起了一股翻譯風,各大專院校紛紛設立翻譯系所、開設翻譯課程,坊間也出現了各式各樣的翻譯人才培訓班,學習翻譯的人口快速成長。面對如此廣大的學習需求,許多非科班出身的教師臨危受命站上講台,卻因為...
