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功能性食品活性成分与加工技术
（加拿大）JohnShi主编；魏新林，郑剑，陈季望等译2010 年出版303 页ISBN：9787501975952本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如：超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的...
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眼镜验光与加工职业技能基础教程
李新华编2012 年出版202 页ISBN：9787305096754本书分为八章，主要介绍眼视光的基本理论与操作技能，注重基础理论与技能的衔接与训练，突出实用特色。该书不仅有基础知识的深入阐述，有大量的案例分析，而且附有各项相关法规文件；既适合高等学校相关专业作为学生.....
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虹鳟标准化加工关键技术
赵红月编著2014 年出版238 页ISBN：7554210505本书详细介绍了虹鳟的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、虹鳟产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。本书不仅把养殖管理技术介绍得细致人微，而且...
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粮油产品加工新技术与营销
施能浦著2011 年出版247 页ISBN：9787508268262本书稿汇集了实用的传统和现代粮油产品加工技术，还介绍了农民投资创办粮油产品加工企业，并使其健康发展的篝理念和基本方法。主要内容包括：概述，稻谷和米制品加工技术，地瓜干加工技术，小麦和面制品加工技术，大......
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FANUC系统数控机床编程与加工
孙兴伟，薛小兰，杨林初编著2015 年出版308 页ISBN：9787517025061本书以FANUC公司生产的FANUC Oi数控系统为代表进行讲解，主要内容包括：数控系统的操作与编程、系统硬件连接、数据输入输出、主轴系统、进给伺服系统、参数设置等。为了适应自动编程的需要，书中还分别讲解了Mas...
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