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现代食品辐照加工技术
哈益明，朱佳延，张彦立等编著2015 年出版328 页ISBN：9787030450135本书一方面针对食品辐照加工技术的基本理论、基本原理和概念和实用技术进行了系统的阐述，同时从食品安全的角度总结国内外辐照食品的卫生安全方面的法规要求，以期消除人们对辐照食品的误解和顾虑。特别是本书...
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新型农民合作社发展的社会机制研究
赵晓峰著2015 年出版258 页ISBN：9787509779798本书稿选择黄河边上的两个新型农民合作社作为考察对象，想要探讨的中心主题是新型农民合作社发展的社会机制问题，具体来讲即是在现有的行政体制框架下，地方社会是如何影响合作组织及合作制度创新与变迁的内生过...
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