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不可不知的世界常识全集
步社民编著2008 年出版331 页ISBN:7802135095本书分为六章:漫游各国、名城寻访、民族风情、节日趣闻、世界之最、美丽的地球——亚洲、欧洲、美洲、非洲、南极洲和大洋洲。
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日料的故事 从橡子到寿司的食物进化
(日)石毛直道著;关剑平译2018 年出版304 页ISBN:7213084313据统计,2015年中国有23000家日本餐厅,出现了大量喜欢“日料”的人,但是对于日料及其背后的日本饮食文化,我们却知之甚少。本书稿对于日本饮食文化做了简明扼要的历史梳理,不同于以往的历史学中心主义著作,从文化...
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