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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 2 第6版
国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社编2018 年出版719 页ISBN:9787506686426本分册收录了食品添加剂产品标准中的着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂分卷,包括国家标准75项和行业标准10项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员...
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