大夏书系 首席教师

该书作者针对教师求发展的特点，将学习内容设定为三个领域，即“专业成长中的首席”，“团队建设中的首席”和“校本研修中的首席”。“专业成长中的首席”将介绍教师专业发展的基本原理，同时对各位的专业成长提出...

首席专家洪昭光谈健康快乐100岁

本书以健康快乐为主题，以100岁为目标从6大方面讲述了怎样才能健康快乐地活到100岁。书中有朗朗上口的健康寄语，有新世纪健康新观念，有健康的四大基石，有健康家庭，健康男人及健康女人等方面的问题。全书语言生动...

首席女法医：残骸线索

本书为美国当代长篇小说。一个才华横溢的年轻女作家为躲避如影随形的匿名骚扰电话而远赴小岛。然而，用尽钱财、被迫回家的当晚，她即惨遭杀害，但她那份引发相关人士担忧、不满的自传手稿竟不翼而飞。不久，与她关...

农产品贮藏加工学

肉品加工学

本书重点介绍了肉品学基础理论、肉制品加工原理和技术，力求反映现代肉品学的进展和肉制品加工新技术。

克里昂加选集

饮食有节 身必无灾 首席专家赵霖谈寓医于食

本书为301医院赵霖教授编著的有关饮食营养保健内容的科普著作。

从毕达哥拉斯到怀尔斯

本书叙述了从毕达哥拉斯的勾股数组到费马大定理的提出及证明的一段历史，并讲述了数论的发展历程和数学在各领域中的作用。

拉斯维加斯

本书是被世界广泛认可的旅游品牌图书，由旅游资深权威人士撰写，是极其理想的袖珍版旅游指南。本书对拉斯维加斯顶尖的艺术、景点、餐厅、购物和娱乐场所等分区进行了全面而深入的介绍，为短暂的城市深度游的游客...

启蒙的冒险：与诺贝尔文学奖得主葛拉斯对谈