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中国茶产业研究报告 2010
杨江帆，李闽榕主编2010 年出版385 页ISBN：9787509718926中国是茶叶的故乡，也是世界上最早进行茶叶商品化生产的国家。然而1887年后，随着印度、锡兰（今斯里兰卡）茶业的兴起，中国茶叶出口每况愈下。近年来，中国茶业经济进入了快速发展阶段，产业规模不断扩大，出口数量......
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历代茶诗集成 唐代卷
钱时霖，姚国坤，高菊儿编2016 年出版191 页ISBN：9787553502014茶诗是中国茶文化中的精品，由于中国是茶的祖国，所以茶诗亦历史悠久、源远流长。如把《诗经》中的荼（茶的原字）因未定论而暂且不谈，则至少在晋代（3世纪）已产生茶诗；到了唐宋两代，随着茶业的不断兴旺发达，许......
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别和龙喝下午茶 遇到火灾怎么办
（加）简·E.潘兹沃尔著；（加）马尔蒂娜·古尔博勒绘；中青文译2017 年出版31 页ISBN：7515345586这是一套培养幼儿安全意识的精选绘本。有安全才有未来，孩子的安全问题是每个爸爸妈妈关心的头等大事。但爸爸妈妈不能时刻守护在孩子身边，怎样才能教孩子学会保护自己？《别和龙喝下午茶》系列绘本告诉你学习安...
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饮食教室 日本茶赏味指南
（日）EI出版社编著；黄文娟译2018 年出版199 页ISBN：9787568042963本书是介绍日本茶及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，第一部分首先讲述了日本茶道的七个要点，这是了解日本茶深奥世界的重要部分。其次对于日本茶叶的种类、冲泡的方法以及茶点和茶器的搭配法等。...
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茯茶小镇 特色小镇建设的实践与启示
张险峰著2018 年出版233 页ISBN：9787561399279茯茶小镇是以茯茶产业为核心，集聚茯茶文化、关中民俗特色产业的旅游小镇，也是西咸新区特色小镇规划建设中的品牌之一。本书以茯茶小镇建设的缘起、谋望、落定、谨呈和静悟五个篇章，介绍了茯茶小镇从谋划到建设...
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香茗流芳 明代茶书研究
蔡定益著2017 年出版316 页ISBN：9787520311878现存明代茶书共有50种。明代茶书可从原创性、内容、地域这三种不同的角度分类，作者身份有宗室、官僚、文人、僧道，作者籍贯南方各省占绝大部分，作者年代以嘉靖以后的晚明居多。明代茶书的内容可分为茶、水、茶...
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