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现代分析测试技术及实验
孟哲主编；李红英，戴小军，李媛媛副主编2019 年出版218 页ISBN：9787122334909全书共四部分、19章，涵盖光学分析部分包括：紫外-可见光谱、红外光谱、荧光光谱、拉曼光谱、核磁波谱、X射线衍射；色谱分析部分包括：气相色谱、液相色谱、离子色谱、毛细管电泳、质谱；电子显微分析部分包括：投射.....
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基础化学实验 下 物理化学和仪器分析实验
徐家宁等编2006 年出版306 页ISBN：7040196239本书为教育部普通高等教育“十五”国家级规划教材，是世行贷款21世纪初高等教育教学改革项目“化学实验课程体系和教学模式的创新与实践”课题研究成果，与张寒琦主编的《综合和设计化学实验》教材配套使用。本...
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生物工程专业分析实验
邓静，熊莉主编；张静，赵长青，邹伟副主编；吴华昌，吉志伟，易宇文，张雪峰，侯华参编2015 年出版169 页ISBN：9787564341060本书是大学本科生物工程专业实验课程指导教材。本书从内容上侧重在酿造调味品、酒类及发酵食品等方面的分析。内容包括基础实验、综合实验、设计性实验三部分，共计36个实验项目。本书可作为高等院校生物工程...
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基础化学实验 化学分析实验分册 第2版
王英华，魏士刚，徐家宁编2015 年出版286 页ISBN：9787040419382本书为“十二五”国家级规划教材，是世行贷款21世纪初高等教育教学改革项目“化学实验课程体系和教学模式的创新与实践” 课题研究成果，与张寒琦主编的《综合和设计化学实验》教材配套使用。本书分为上、中、...
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仪器分析实验 第2版
白玲，石国荣，王宇昕主编2017 年出版164 页ISBN：9787122299109本教材共13章，包含52个实验，内容涉及紫外-可见分光光度法、分子荧光分析法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、红外吸收光谱法、电位分析法、电导分析法、电解和库仑分析法、伏安法和极谱法、气相色谱法、高...
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食品仪器分析实验指导
高义霞，周向军主编2016 年出版271 页ISBN：9787564346690全书是高等院校食品质量与安全专业的实验教材，分为基本理论、仪器分析实验及仪器操作规程三部分。基本理论包括光谱分析法、电分析化学、色谱分析法、质谱、热分析、流动注射分析和微流控技术7章，涵盖紫外-可...